Технологическое оборудование винодельческих предприятий

Технологическое оборудование винодельческих предприятий

Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия....

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Зайчик Ц. Р. (070)
Format:	Bog
Udgivet:	СКФУ
Fag:	Винодельческие предприятия виноматериалы продукты виноделия
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков монография
af: Степовой А. В.
Udgivet: (2022)

Технологическое оборудование винодельческих предприятий
af: Зайчик Ц. Р.

Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник
af: Зайчик Ц.Р

Техническая биохимия
af: Кретович В. Л.

Технологическое оборудование для предприятий мясной промышленности
af: Лагоша И. А.

Развитие и формирование рынков сельскохозяйственной продукции учеб. пособие для студентов экон. фак. направления 38.03.01 «экономика предприятий и организаций»
af: Казарова А. Я.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
af: Конева, Д. А.
Udgivet: (2019)

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
af: Горбатов А. В., и др.

Двухстадийная сушка молочных продуктов
af: Харитонов В. Д.

Экономика и организация работы предприятий общественного питания
af: Попов В. Г.
Udgivet: (2012)

Финансы предприятий
af: Шеремет А. Д., и др.

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
af: Коржов, Р. П.
Udgivet: (2019)

Финансы организаций (предприятий)
af: Ивасенко А. Г., и др.

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Моделирование и разработка технологии творожного продукта
af: Богунов, С. Ю.
Udgivet: (2019)

Реструктуризация предприятий и компаний
af: Мазур И. И., и др.

Оборудование заводов вторичного виноделия
af: Зайчик Ц. Р.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
af: Трубина, И. А.

Технологическое оборудование для производства белковых молочных продуктов
af: Крупин Г. В.

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
af: Куренкова, Л. А.

Технологическое оборудование для технического обслуживания и ремонта учебное пособие
af: Андреева Н. А.
Udgivet: (2021)

Российская лактулоза - XXI век
af: Храмцов А. Г., и др.

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
af: Банникова Л. А.

Консервированные продукты для общественного питания
af: Алешина Л. И., и др.

Производство быстрорастворимых продуктов
af: Дерней Й., и др.

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
af: Цоня А. Т., и др.

Основы технологии пищевых производств
af: Бабиченко Л. В.

Переработка пищевой кости
af: Файвишевский М. Л.

Мясные продукты для детского питания
af: Устинова А. В., и др.

Обработка мясных продуктов давлением
af: Туменов С. Н., и др.

Теория термической обработки мясопродуктов
af: Бражников А. М.

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
af: Богданова Г. И., и др.

Промышленная переработка вторичного сырья
af: Полянский К. К., и др.

Инженерная реология в производстве колбас
af: Косой В. Д., и др.

Производство сухих молочных продуктов детского питания
af: Шаманова Г. П., и др.

Оборудование машиностроительных предприятий
af: Схиртладзе А. Г., и др.

Разработка консервированного молочного продукта с сахаром, солодом и солодовым экстрактом
af: Бурмагина, Т. Ю.
Udgivet: (2019)

Технология детских и диетических молочных продуктов

Технология цельномолочных продуктов
af: Калинина Л. В., и др.

Технология функциональных продуктов животного происхождения лабораторный практикум. учебное пособие