Aller au contenu

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Format: Livre
Publié: СКФУ
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.