Hoppa till innehåll

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Materialtyp: Bok
Publicerad: СКФУ
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Sammanfattning:В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.