Перейти до змісту

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Формат: Книга
Опубліковано: СКФУ
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Резюме:В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.