Микробиология молока и молочных продуктов

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Format:	Book
Published:	СКФУ
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
by: Рябцева, С. А.

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
by: Рябцева С. А.
Published: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
by: Рябцева С. А.
Published: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
by: Рябцева С. А.
Published: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат
by: Рябцева С. А.
Published: (2017)

Микробиология молока и молочных продуктов
by: Богданов В. М.

Микробиология молока и молочных продуктов
by: Стрельчик Н. В.
Published: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
by: Полищук П. К., et al.

Микробиология молока и молочных продуктов
Published: (2017)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
by: Королева Н. С., et al.

Микробиология молока и молочных продуктов: лабораторный практикум практикум
by: Красникова Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
by: Мирошникова, Е. П.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
by: Мирошникова, Е. П.

Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
by: Храмцов А. Г., et al.

Технология молока и молочных продуктов
by: Крусь Г. Н., et al.

Технология молока и молочных продуктов
by: Дьяченко П. Ф., et al.

Качество молока и молочных продуктов
by: Барабанщиков Н. В.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Инихов Г. С.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Инихов Г. С.

Технология молока и молочных продуктов
by: Ростроса Н. К.

Технология молока и молочных продуктов
by: Ростроса Н. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Горбатова К. К., et al.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Рогожин В. В.

Технология молока и молочных продуктов
by: Мартемьянова А. А.
Published: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
by: Голубева Л. В.
Published: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
by: Ключникова Д. В.
Published: (2017)

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Дуденков А. Я., et al.

Технология молока и молочных продуктов
by: Твердохлеб Г. В., et al.

Микроструктура молока и молочных продуктов
by: Тиняков Г. Г., et al.

Технология молока и молочных продуктов
by: Хромова Л. Г.
Published: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
Published: (2011)

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
by: Горбатова К. К.

Методы исследования молока и молочных продуктов
by: Крусь Г. Н., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов
by: Крусь Г. Н., et al.

Насосы для молока и молочных продуктов
by: Волчков И. И., et al.

Методы анализа молока и молочных продуктов
by: Инихов Г. С., et al.

Общая технология молока и молочных продуктов
by: Шалыгина А. М., et al.