Микробиология молока и молочных продуктов

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Главные авторы:	Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
פורמט:	ספר
יצא לאור:	СКФУ
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
מאת: Рябцева, С. А.

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
מאת: Рябцева С. А.
יצא לאור: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
מאת: Рябцева С. А.
יצא לאור: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
מאת: Рябцева С. А.
יצא לאור: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат
מאת: Рябцева С. А.
יצא לאור: (2017)

Микробиология молока и молочных продуктов
מאת: Богданов В. М.

Микробиология молока и молочных продуктов
מאת: Стрельчик Н. В.
יצא לאור: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
מאת: Полищук П. К., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов
יצא לאור: (2017)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
מאת: Королева Н. С., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов: лабораторный практикум практикум
מאת: Красникова Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
מאת: Мирошникова, Е. П.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
מאת: Мирошникова, Е. П.

Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
מאת: Храмцов А. Г., и др.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Крусь Г. Н., и др.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Дьяченко П. Ф., и др.

Качество молока и молочных продуктов
מאת: Барабанщиков Н. В.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Инихов Г. С.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Инихов Г. С.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Ростроса Н. К.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Ростроса Н. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Горбатова К. К., и др.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Рогожин В. В.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Мартемьянова А. А.
יצא לאור: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Голубева Л. В.
יצא לאור: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Ключникова Д. В.
יצא לאור: (2017)

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Дуденков А. Я., и др.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Твердохлеб Г. В., и др.

Микроструктура молока и молочных продуктов
מאת: Тиняков Г. Г., и др.

Технология молока и молочных продуктов
מאת: Хромова Л. Г.
יצא לאור: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
יצא לאור: (2011)

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
מאת: Горбатова К. К.

Методы исследования молока и молочных продуктов
מאת: Крусь Г. Н., и др.

Методы исследования молока и молочных продуктов
מאת: Крусь Г. Н., и др.

Насосы для молока и молочных продуктов
מאת: Волчков И. И., и др.

Методы анализа молока и молочных продуктов
מאת: Инихов Г. С., и др.

Общая технология молока и молочных продуктов
מאת: Шалыгина А. М., и др.