Микробиология молока и молочных продуктов

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Формат:	Книга
Опубліковано:	СКФУ
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
за авторством: Рябцева, С. А.

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
за авторством: Рябцева С. А.
Опубліковано: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
за авторством: Рябцева С. А.
Опубліковано: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
за авторством: Рябцева С. А.
Опубліковано: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат
за авторством: Рябцева С. А.
Опубліковано: (2017)

Микробиология молока и молочных продуктов
за авторством: Богданов В. М.

Микробиология молока и молочных продуктов
за авторством: Стрельчик Н. В.
Опубліковано: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
за авторством: Полищук П. К., та інші

Микробиология молока и молочных продуктов
Опубліковано: (2017)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
за авторством: Королева Н. С., та інші

Микробиология молока и молочных продуктов: лабораторный практикум практикум
за авторством: Красникова Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
за авторством: Мирошникова, Е. П.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
за авторством: Мирошникова, Е. П.

Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
за авторством: Храмцов А. Г., та інші

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Крусь Г. Н., та інші

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Дьяченко П. Ф., та інші

Качество молока и молочных продуктов
за авторством: Барабанщиков Н. В.

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Инихов Г. С.

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Инихов Г. С.

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Ростроса Н. К.

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Ростроса Н. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Горбатова К. К., та інші

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Рогожин В. В.

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Мартемьянова А. А.
Опубліковано: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Голубева Л. В.
Опубліковано: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Ключникова Д. В.
Опубліковано: (2017)

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Дуденков А. Я., та інші

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Твердохлеб Г. В., та інші

Микроструктура молока и молочных продуктов
за авторством: Тиняков Г. Г., та інші

Технология молока и молочных продуктов
за авторством: Хромова Л. Г.
Опубліковано: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
Опубліковано: (2011)

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
за авторством: Горбатова К. К.

Методы исследования молока и молочных продуктов
за авторством: Крусь Г. Н., та інші

Методы исследования молока и молочных продуктов
за авторством: Крусь Г. Н., та інші

Насосы для молока и молочных продуктов
за авторством: Волчков И. И., та інші

Методы анализа молока и молочных продуктов
за авторством: Инихов Г. С., та інші

Общая технология молока и молочных продуктов
за авторством: Шалыгина А. М., та інші