इसे छोड़कर सामग्री पर बढ़ने के लिए

Витамины (химия, биохимия и физиологическая роль)

В основу пособия положен курс лекций, читаемых авторами в Ленинградском университете. Описана кратко история открытия витаминов и представлены современные данные. Рассмотрены структура, а также физико - химические свойства водо- и жиро- растворимых витаминов. Дана характеристика особенностей молекул...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Колотилова А. И., Глушанков Е. П.
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: NCFU
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन