Витамины (химия, биохимия и физиологическая роль)
В основу пособия положен курс лекций, читаемых авторами в Ленинградском университете. Описана кратко история открытия витаминов и представлены современные данные. Рассмотрены структура, а также физико - химические свойства водо- и жиро- растворимых витаминов. Дана характеристика особенностей молекул...
保存先:
主要な著者: | Колотилова А. И., Глушанков Е. П. |
---|---|
フォーマット: | 図書 |
出版事項: |
NCFU
|
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Навстречу неизведанному
著者:: Глушанков И. В. -
Физиологическая теория сновидений
著者:: Майоров Ф. П. -
Физиологическая экология животных
著者:: Шилов И. А. -
Витамины
著者:: Винокурова Н. В.
出版事項: (2022) -
Физиологическая регуляция организма
著者:: Медведев И. Н.
出版事項: (2022)