Сборник рецептур блюд для питания рабочих и студентов

Сборник рецептур блюд для питания рабочих и студентов

Сборник разработан Научно-исследовательским институтом торговли и общественного питания

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Ваганова Н. А.
פורמט:	ספר
יצא לאור:	NCFU
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников
מאת: Могильный М. П.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
מאת: Харченко Н. Э.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
מאת: Здобнов А. И., и др.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
מאת: Здобнов А. И., и др.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
מאת: Голунова Л. Е.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
מאת: Голунова Л. Е.

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Практическое пособие

Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Учебное пособие
מאת: Васюкова А.Т

Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях справочник

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания Практическое пособие

Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания
מאת: Антонова Р. П.

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Контрольные задания по английскому языку для студентов заочного отделения Института экономики и предпринимательства практикум
מאת: Ваганова Н. В.
יצא לאור: (2015)

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию
מאת: Чухрай М. Г.

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания справочник

Расширение ассортимента мучных блюд для функционального питания
מאת: Покасова, М. В.
יצא לאור: (2024)

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
מאת: Гольдин М. В., и др.

Финансовый анализ учебно-методическое пособие (сборник заданий к практическим занятиям)
מאת: Ваганова, О. Е.

Сборник рецептур мясных изделий и колбас
מאת: Юхневич К. П.

Субтропики на окне
מאת: Ваганова В.

Совершенствование технологии и ассортимента блюд для диетического питания
מאת: Гаспарян, Г. В.
יצא לאור: (2024)

Разработка технологии производства блюд для специальных видов питания
מאת: Амбарцумов, А. Г.
יצא לאור: (2024)

Компьютерное проектирование рецептур практикум
מאת: Мусина О. Н.

Инновационные технологии электронного библиотечного обслуживания учебное пособие по дисциплине «электронные технологии в библиотечном обслуживании» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 51.03.06 библиотечно-информационная деятельность
מאת: Ваганова М. Ю.
יצא לאור: (2018)

Расширение ассортимента диетических блюд для организации питания в санатории
מאת: Иванова, Д. А.
יצא לאור: (2023)

Исследование и разработка системы для расчета и оптимизации рецептур многокомпонентных продуктов питания
מאת: Дзанаев, О. А.
יצא לאור: (2019)

Технология приготовления блюд детского питания. Практикум учебное пособие
מאת: Каркина, О. И.

Основы классического танца
מאת: Ваганова А. Я.
יצא לאור: (2007)

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
מאת: Кустова, И. А.

Внешняя политика Грузии в контексте развития отношений с ЕС и ее лингвокультурная специфика
מאת: Ваганова, Е.Д.
יצא לאור: (2022)

Разработка рецептур изделий специального назначения
מאת: Гусев, А. А.
יצא לאור: (2023)

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
מאת: Кустова, И. А.

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
מאת: Романова, Н. К.

Трудности чтения литературы отраслевой тематики: преодоление в условиях библиотечно-педагогического воздействия (на примере старшеклассников)
מאת: Ваганова М. Ю.
יצא לאור: (2015)

Рязанская ярмарка
מאת: Ваганова Л. С.

Трудности чтения литературы отраслевой тематики: преодоление в условиях библиотечно-педагогического воздействия (на примере старшеклассников)
מאת: Ваганова, М. Ю.

Стратегия инноваций учебник
מאת: Ваганова О. В.
יצא לאור: (2020)

Управленческий анализ учебно-методическое пособие
מאת: Ваганова, О. Е.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
מאת: Скобельская З. Г.
יצא לאור: (2022)