Санитария и гигиена учебное пособие
Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов питания на предприятиях общественного питания. Рассмотрены вопросы, связанные с обеспечением предприятий общественного питания необходимыми инженерными системами, позволяющими создать комфортную обстановк...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Кольман, О. Я. (070) |
---|---|
Μορφή: | Книга |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Перейти к просмотру издания |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Санитария и гигиена питания учебное пособие
ανά: Никитина, Е. В. - Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие
-
Санитария и гигиена питания
ανά: Линич Е. П.
Έκδοση: (2022) -
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
ανά: Быкова, Т. О. -
Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
ανά: Линич Е. П.
Έκδοση: (2023)