Санитария и гигиена учебное пособие
Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов питания на предприятиях общественного питания. Рассмотрены вопросы, связанные с обеспечением предприятий общественного питания необходимыми инженерными системами, позволяющими создать комфортную обстановк...
Tallennettuna:
Päätekijä: | Кольман, О. Я. (070) |
---|---|
Aineistotyyppi: | Книга |
Aiheet: | |
Linkit: | Перейти к просмотру издания |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
Samankaltaisia teoksia
-
Санитария и гигиена питания учебное пособие
Tekijä: Никитина, Е. В. - Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие
-
Санитария и гигиена питания
Tekijä: Линич Е. П.
Julkaistu: (2022) -
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
Tekijä: Быкова, Т. О. -
Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
Tekijä: Линич Е. П.
Julkaistu: (2023)