Санитария и гигиена учебное пособие
Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов питания на предприятиях общественного питания. Рассмотрены вопросы, связанные с обеспечением предприятий общественного питания необходимыми инженерными системами, позволяющими создать комфортную обстановк...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Кольман, О. Я. (070) |
---|---|
פורמט: | Книга |
נושאים: | |
גישה מקוונת: | Перейти к просмотру издания |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Санитария и гигиена питания учебное пособие
מאת: Никитина, Е. В. - Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие
-
Санитария и гигиена питания
מאת: Линич Е. П.
יצא לאור: (2022) -
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
מאת: Быкова, Т. О. -
Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
מאת: Линич Е. П.
יצא לאור: (2023)