Lignende værker

• Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты учебное пособие
  af: Реутова, Е. А.
• Химия и физика молока учебное пособие
  af: Кузнецова, О. Ю.
• Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
  af: Мирошникова, Е. П.
• Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения учебное пособие
  af: Макарова, Н. В.
• Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
  af: Мирошникова, Е. П.