Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие

Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие

Цель данного пособия – ознакомить магистрантов с основными навыками санитарно-микробиологических исследований, что будет способствовать усвоению программного курса. Материал по каждой теме изложен в последовательности: цель занятия, оборудование и материалы, задания для самостоятельной работы студен...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
स्वरूप:	Книга
विषय:	ветеринария ветеринарно-санитарный контроль продукт сырье экспертиза микробиологическое исследование
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных при эндемических болезнях
द्वारा: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
द्वारा: Яппаров И. А.
प्रकाशित: (2019)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
द्वारा: Лыкасова И. А.
प्रकाशित: (2022)

Нормативные требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов учебное пособие

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения Учебное пособие
द्वारा: Ежкова М. С.
प्रकाशित: (2013)

Производственный и ветеринарно-санитарный контроль при переработке продукции овцеводства учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Современные технологии переработки мясного сырья учебное пособие

Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения Учебное пособие
द्वारा: Ежкова М. С.
प्रकाशित: (2013)

Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
द्वारा: Позняковский, В. М.

Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Пономарев, А. Н.

Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии
द्वारा: Панкратов А. Я., और अन्य

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
द्वारा: Полянских, С. В.

Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождения учебник
द्वारा: Слесаренко Н. А.
प्रकाशित: (2022)

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
द्वारा: Асминкина, Т. Н.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
द्वारा: Никифорова, Т. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
द्वारा: Дьяченко Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям
द्वारा: Крыгин, В. А.

Management in veterinary medicine workshop
द्वारा: Berkinbay, O.

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Мерчина, С. В.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
द्वारा: Неверова, О. А.

Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения
द्वारा: Чернигова С. В.
प्रकाशित: (2015)

Микробиология с микробиологическими исследованиями учебное пособие
द्वारा: Павлович, С. А.

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
द्वारा: Мирошникова, Е. П.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
द्वारा: Калашнова, Т. В.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
द्वारा: Стаценко, Е. Н.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
द्वारा: Серегин, С. А.

Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие
द्वारा: Сычева М. В.
प्रकाशित: (2022)

Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
द्वारा: Ерёменко, О. Н.

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
द्वारा: Смолякова, Л. А.