Индустрия гостеприимства учебное пособие для спо
В учебном пособии изложены основные вопросы индустрии гостеприимства. Описаны формы управления гостиницами, рассмотрены дополнительные услуги в сфере гостеприимства. Особое внимание уделено управлению персоналом в гостиничной сфере. Помимо теоретического материала издание включает планы практических...
Guardado en:
| Formato: | Книга |
|---|---|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Перейти к просмотру издания |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| LEADER | 02497nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/106822 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/106822.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20240904 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-4488-1243-9 | ||
| 205 | |a Индустрия гостеприимства |b 2031-04-19 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 19.04.2031 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20240904d2021 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Индустрия гостеприимства |e учебное пособие для спо |f сост. Н. А. Тимощук | |
| 702 | 1 | |a Тимощук, |b Н. А. |4 220 | |
| 330 | |a В учебном пособии изложены основные вопросы индустрии гостеприимства. Описаны формы управления гостиницами, рассмотрены дополнительные услуги в сфере гостеприимства. Особое внимание уделено управлению персоналом в гостиничной сфере. Помимо теоретического материала издание включает планы практических занятий, контрольные вопросы, темы докладов, рефератов, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Индустрия гостеприимства» по специальности среднего профессионального образования 43.02.11 «Гостиничный сервис». | ||
| 210 | |a Саратов |c Профобразование |d 2021 | ||
| 610 | 1 | |a индустрия | |
| 610 | 1 | |a гостеприимство | |
| 610 | 1 | |a гостиничный сервис | |
| 610 | 1 | |a гостиница | |
| 610 | 1 | |a гостиничная сфера | |
| 675 | |a 338.48 | ||
| 686 | |a 65.43 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 227 с. | ||