Возможности экструзии при переработке вторичного пищевого сырья монография

Возможности экструзии при переработке вторичного пищевого сырья монография

В монографии изложены некоторые подходы к использованию современного ресурсосберегающего производства предприятиями, расположенными в условиях с ограниченными возможностями поставки пищевого сырья, например, в Арктике или на Крайнем Севере. Подробно представлено решение некоторых из рассматриваемых...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Алексеев, Г. В. (070)
Fformat:	Книга
Pynciau:	экструзия переработка сырья пищевое сырье вторичное сырье экструдат экструдированный продукт экструдированный снек
Mynediad Ar-lein:	Перейти к просмотру издания
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
gan: Калашнова, Т. В.

Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум учебное пособие
gan: Пономарев, А. Н.

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
gan: Орловская, Т. В.

Комплексная переработка минерального, вторичного и техногенного сырья благородных металлов учебник
gan: Чекушин, В. С.

Материалы и изделия из техногенного и вторичного сырья учебное пособие

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
gan: Неверова О. А., et al.

Общие принципы обработки пищевого сырья. Лабораторный практикум учебное пособие
gan: Кульнева, Н. Г.

Металлургические технологии переработки техногенного и вторичного сырья курс лекций
gan: Симонян, Л. М.

Рациональное использование вторичного сырья крупяных производств монография
gan: Никифорова Т. А.
Cyhoeddwyd: (2015)

Рациональное использование вторичного сырья крупяных производств монография
gan: Никифорова, Т. А.

Состав и технологические свойства сельскохозяйственного сырья учебное пособие для спо
gan: Манджиева, А. Н.

Редкие и рассеянные элементы. Химия и технология
gan: Коровин С. С., et al.

Состав и технологические свойства сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки учебник
gan: Манджиева, А. Н.

Технология товаров учебное пособие

Металлургия техногенного вторичного сырья: прогноз распространения газовых выбросов курс лекций
gan: Петелин, А. Л.

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
gan: Рябцева С. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Классификация и экспертиза видовой принадлежности пушно-мехового сырья учебное пособие

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие
gan: Шенцова Е. С.
Cyhoeddwyd: (2011)

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
gan: Магомедов, Г. О.

Машины и аппараты для переработки минерального сырья учебное пособие
gan: Семакина, О. К.

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий лабораторный практикум. учебное пособие
gan: Шенцова, Е. С.

Машины и аппараты для переработки минерального сырья учебное пособие
gan: Семакина, О. К.

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
gan: Клычкова, М. В.

Утилизация упаковки учебно-методическое пособие
gan: Мочалова Е. Н.
Cyhoeddwyd: (2019)

Процессы и аппараты цветной металлургии учебник

Физико-химические основы переработки магнийсодержащего карбонатного сырья монография
gan: Хузиахметов, Р. Х.

Основы технологии переработки руд учебное пособие
gan: Пономарева, Г. А.

Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия лабораторный практикум

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
gan: Орлова Т. В.
Cyhoeddwyd: (2024)

Биохимия и товароведение масличного сырья учебник для вузов
gan: Щербаков В. Г.
Cyhoeddwyd: (2025)

Современное состояние термической переработки органических отходов: в 2 ч. Ч. 1 монография
gan: Сафин Р. Г.
Cyhoeddwyd: (2023)

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
gan: Смолякова, Л. А.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
gan: Мирошникова, Е. П.

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
gan: Никифорова, Т. А.

Металлургия алюминия учебное пособие
gan: Лысенко, А. П.

Комплексное использование сырья и отходов переработка техногенных отходов. курс лекций
gan: Кулифеев, В. К.

Гидрокрекинг нефтяного сырья учебное пособие
gan: Солодова, Н. Л.

Основы технологий вторичных процессов переработки нефтяного сырья учебное пособие
gan: Солодова, Н. Л.

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки учебное пособие

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
gan: Новикова, И. В.