Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происхо...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Белкина, Р. И. (070)
Format:	Книга
Fag:	солод пиво спирт производство
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Инженерные расчеты в производстве пива учебное пособие
af: Кузнецов, М. Г.

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для спо
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2023)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для вузов
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2024)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для спо
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2024)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для вузов
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2020)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2018)

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства
af: Колчева Р. А., и др.

Ячмень пивоваренный монография
af: Белокурова Е. С.
Udgivet: (2022)

Основы технологии солода и пива учебное пособие
af: Карпенко Д. В.
Udgivet: (2021)

Незаконные производство и (или) оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции: вопросы расследования и квалификации методические рекомендации
af: Крылова, Е. С.

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
af: Белокурова Е. С.
Udgivet: (2022)

Технология ликероводочного и дрожжевого производства учебное пособие
af: Новикова И. В.
Udgivet: (2010)

Разработка консервированного молочного продукта с сахаром, солодом и солодовым экстрактом
af: Бурмагина, Т. Ю.
Udgivet: (2019)

Комментарий к Федеральному закону от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»
af: Спиридонова, М. А.

Технология ликеро-водочного и дрожжевого производств лабораторный практикум. учебное пособие

Технология безалкогольных и алкогольных напитков
af: Родионова Л. Я.
Udgivet: (2020)

Технология безалкогольных и алкогольных напитков
af: Родионова Л. Я.
Udgivet: (2021)

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств учебное пособие
af: Александровский, С. А.

Технохимический контроль производства солода: лабораторный практикум
af: Киселева Т. Ф.
Udgivet: (2015)

Технология отрасли. Технология пива
af: Борисенко Т. Н.
Udgivet: (2014)

Технология отрасли. Технология пива
af: Борисенко Т. Н.
Udgivet: (2007)

Технология отрасли. Технология пива
af: Борисенко, Т. Н.

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие

Технология алкогольных напитков учебное пособие для вузов
af: Родионова Л. Я.
Udgivet: (2024)

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие
af: Чусова А. Е.
Udgivet: (2020)

Оригинальные закуски к пиву
af: Красичкова, А. Г.

Стабилизация нитратцеллюлозных порохов учебное пособие
af: Косточко, А. В.

Технология алкогольных напитков учебное пособие для спо
af: Родионова Л. Я.
Udgivet: (2022)

Технология алкогольных напитков учебное пособие для спо
af: Родионова Л. Я.
Udgivet: (2023)

Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств монография
af: Ямашев, Т. А.

Функциональные производные углеводородов учебное пособие

Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода
af: Киселева Т. Ф.
Udgivet: (2005)

Научно-практические основы проектирования новых продуктов питания практикум

Учет и отчетность при производстве пива и безалкогольных напитков учебное пособие

Совершенствование процесса производства н-бутилового спирта
af: Жуков, С. А.
Udgivet: (2021)

Физико-химические основы анализа пищи учебно-методическое пособие
af: Добрынина, А. Ф.

Общая технология бродильной отрасли лабораторный практикум
af: Кашаев, А. Г.

Химия жиров лабораторный практикум

Organic Chemistry учебник для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину на иностранном языке (английском)
af: Туганбекова, M. A.