Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР учебное пособие

Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочей программой по ветсанэкспертизе для студентов специальностей 110500.62 – бакалавры по направлению «Ветеринария» и «Ветсанэкспертиза» и планом подготовки магистров ветеринарных наук. В пособии отражены общие сведения о НАССР; политика и стратегия о...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Никитченко, В. Е. (070)
Aineistotyyppi:	Книга
Aiheet:	Систама пищевая безопасность продукция стандарт безопасности
Linkit:	Перейти к просмотру издания
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Донченко, Л. В.

Системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Донченко, Л. В.

Современное состояние сертификации пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Костылева, О. Ф.

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Куприянов А. В.
Julkaistu: (2016)

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Куприянов, А. В.

Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
Tekijä: Усенко, Н. И.

Маркетинг пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Донченко, Л. В.

Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие

Руководство по валидации мер по контролю безопасности пищевых продуктов (guidelines for the validation of food safety control measures) CAC/GL 69 – 2008

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
Tekijä: Данылив, М. М.

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
Tekijä: Димитриев, А. Д.

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья
Tekijä: Давлетов З. Х.
Julkaistu: (2022)

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья учебное пособие для спо
Tekijä: Давлетов З. Х.
Julkaistu: (2024)

Методология управления качеством в сфере продукции общественного питания лабораторный практикум
Tekijä: Еремеева, Н. Б.

Мониторинг численности и вида насекомых-вредителей для обеспечения безопасности сельскохозяйственной продукции монография
Tekijä: Савчук, И. В.

Основы идентификации продукции и документов учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления (080100), направлению «стандартизация, сертификация и метрология» (200400), специальности «документоведение и документационное обеспечение управления» (032001)
Tekijä: Берновский, Ю. Н.

Основы безопасности жизнедеятельности. Государственная система обеспечения безопасности населения учебное пособие для спо

Применение математических методов в пищевой инженерии учебное пособие
Tekijä: Алексеев, Г. В.

Структура системы обеспечения безопасности Российской Федерации учебное пособие

Основы проектирования систем менеджмента безопасности учебник для вузов
Tekijä: Тулякова Т. В.
Julkaistu: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
Tekijä: Губаненко, Г. А.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Вебер А. Л.
Julkaistu: (2017)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
Tekijä: Шокина Ю. В.
Julkaistu: (2022)

Расчет средств обеспечения безопасности труда учебное пособие
Tekijä: Беляева, В. И.

Охрана труда в пищевой промышленности
Tekijä: Новиков, Е. А.

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
Tekijä: Щербакова, Ю. В.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
Tekijä: Димитриев, А. Д.

Инструментальные средства обеспечения безопасности учебное пособие
Tekijä: Джонс, К. Д.

«Зелёные» технологии как фактор обеспечения экологической и санитарной безопасности человека учебное пособие
Tekijä: Беспалько, Н. Е.

Статистический приемочный контроль качества продукции учебное пособие
Tekijä: Умарова, Н. Н.

Правовое регулирование и органы обеспечения безопасности
Tekijä: Клименко, О. В., et al.
Julkaistu: (2020)

Система экономической безопасности организации учебное пособие
Tekijä: Торженова Т. В.
Julkaistu: (2023)

Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции

New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености учебное пособие

Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции монография

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества практикум
Tekijä: Данылив М. М.
Julkaistu: (2018)

Проблемы и перспективы развития комплексного лесопользования в Армении, Азербайджане, Беларуси, Грузии, Молдове, Российской Федерации и Украине

Основы теории национальной безопасности учебное пособие
Tekijä: Засыпкин, М. А.

Химия вкуса, цвета и аромата учебное пособие
Tekijä: Щербакова, Е. В.

Разработка проекта системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП для ЗАО «Хлебозавод №3», г. Ставрополь
Tekijä: Подсиорина, В. А.
Julkaistu: (2019)