Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР учебное пособие

Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочей программой по ветсанэкспертизе для студентов специальностей 110500.62 – бакалавры по направлению «Ветеринария» и «Ветсанэкспертиза» и планом подготовки магистров ветеринарных наук. В пособии отражены общие сведения о НАССР; политика и стратегия о...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Никитченко, В. Е. (070)
Формат:	Книга
Предмети:	Систама пищевая безопасность продукция стандарт безопасности
Онлайн доступ:	Перейти к просмотру издания
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Донченко, Л. В.

Системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Донченко, Л. В.

Современное состояние сертификации пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Костылева, О. Ф.

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Куприянов А. В.
Опубліковано: (2016)

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Куприянов, А. В.

Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
за авторством: Усенко, Н. И.

Маркетинг пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Донченко, Л. В.

Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие

Руководство по валидации мер по контролю безопасности пищевых продуктов (guidelines for the validation of food safety control measures) CAC/GL 69 – 2008

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
за авторством: Данылив, М. М.

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
за авторством: Димитриев, А. Д.

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья
за авторством: Давлетов З. Х.
Опубліковано: (2022)

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья учебное пособие для спо
за авторством: Давлетов З. Х.
Опубліковано: (2024)

Методология управления качеством в сфере продукции общественного питания лабораторный практикум
за авторством: Еремеева, Н. Б.

Мониторинг численности и вида насекомых-вредителей для обеспечения безопасности сельскохозяйственной продукции монография
за авторством: Савчук, И. В.

Основы идентификации продукции и документов учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления (080100), направлению «стандартизация, сертификация и метрология» (200400), специальности «документоведение и документационное обеспечение управления» (032001)
за авторством: Берновский, Ю. Н.

Основы безопасности жизнедеятельности. Государственная система обеспечения безопасности населения учебное пособие для спо

Применение математических методов в пищевой инженерии учебное пособие
за авторством: Алексеев, Г. В.

Структура системы обеспечения безопасности Российской Федерации учебное пособие

Основы проектирования систем менеджмента безопасности учебник для вузов
за авторством: Тулякова Т. В.
Опубліковано: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
за авторством: Губаненко, Г. А.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Вебер А. Л.
Опубліковано: (2017)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
за авторством: Шокина Ю. В.
Опубліковано: (2022)

Расчет средств обеспечения безопасности труда учебное пособие
за авторством: Беляева, В. И.

Охрана труда в пищевой промышленности
за авторством: Новиков, Е. А.

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
за авторством: Щербакова, Ю. В.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
за авторством: Димитриев, А. Д.

Инструментальные средства обеспечения безопасности учебное пособие
за авторством: Джонс, К. Д.

«Зелёные» технологии как фактор обеспечения экологической и санитарной безопасности человека учебное пособие
за авторством: Беспалько, Н. Е.

Статистический приемочный контроль качества продукции учебное пособие
за авторством: Умарова, Н. Н.

Правовое регулирование и органы обеспечения безопасности
за авторством: Клименко, О. В., та інші
Опубліковано: (2020)

Система экономической безопасности организации учебное пособие
за авторством: Торженова Т. В.
Опубліковано: (2023)

Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции

New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености учебное пособие

Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции монография

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества практикум
за авторством: Данылив М. М.
Опубліковано: (2018)

Проблемы и перспективы развития комплексного лесопользования в Армении, Азербайджане, Беларуси, Грузии, Молдове, Российской Федерации и Украине

Основы теории национальной безопасности учебное пособие
за авторством: Засыпкин, М. А.

Химия вкуса, цвета и аромата учебное пособие
за авторством: Щербакова, Е. В.

Разработка проекта системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП для ЗАО «Хлебозавод №3», г. Ставрополь
за авторством: Подсиорина, В. А.
Опубліковано: (2019)