Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности учебное пособие

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности учебное пособие

Рассмотрены основные понятия, объекты, правовые и нормативные документы пищевого законодательства, а также элементы технического регулирования как инструмента обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, включая систему стандартизации и оценки соответствия, правовые основы обеспечения безо...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Хрундин, Д. В. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	пищевая промышленность пищевые продукты право правоведение
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности учебное пособие
de réir: Хрундин Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания справочник

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
de réir: Сысоева, Е. В.

Микробиология продуктов животного происхождения
de réir: Мюнх Г.-Д, et al.

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Габдукаева Л. З.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
de réir: Хрундин Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Биотехнология пищевых продуктов учебное пособие
de réir: Зипаев, Д. В.

Процессы и аппараты пищевых производств
de réir: Стабников В. Н., et al.

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
de réir: Сысоева Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Французский язык для технологов пищевой промышленности учебное пособие
de réir: Воронкова, И. С.

Основы системного анализа в пищевой промышленности монография
de réir: Алексеев, Г. В.

Переработка отходов пищевой промышленности учебное пособие
de réir: Тимурбекова, А. К.

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности
de réir: Мезенова, О. Я.

Металлы и сплавы в пищевой промышленности: методические указания
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
de réir: Пузыня, Т. А.

Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности учебное пособие
de réir: Авроров, В. А.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров учебник
de réir: Дунченко Н. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
de réir: Габдукаева Л. З.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышлености учебное пособие

Применение математических методов в пищевой инженерии учебное пособие
de réir: Алексеев, Г. В.

Холодильная технология пищевой промышленности учебное пособие

Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности учебное пособие
de réir: Буянов, О. Н.

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие
de réir: Крякунова Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Основы технологии пищевых производств
de réir: Бабиченко Л. В.

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности
de réir: Ордина Н. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Упаковка и тара в пищевой промышленности учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
de réir: Рябичева, А. Е.

Охрана труда в пищевой промышленности
de réir: Новиков, Е. А.

Управление качеством в пищевой промышленности учебно-методическое пособие
de réir: Гурина, Р. Р.

Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси
de réir: Гусаков, В. Г.

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности практикум
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Металлы и сплавы в пищевой промышленности методические указания

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности учебное пособие
de réir: Гуринович Г. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
de réir: Цоня А. Т., et al.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
de réir: Блинникова О. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности
de réir: Кузнецов В. В., et al.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие
de réir: Хрундин Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Основы микробиологии
de réir: Мудрецова-Висс К. А., et al.

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности учебник

Все для пищевых производств: оборудование, упаковка, ингредиенты

Биохимия молока и молочных продуктов
de réir: Дуденков А. Я., et al.