Инновационные технологии европейской кухни учебное пособие

Инновационные технологии европейской кухни учебное пособие

Приведены рецептуры и технологии приготовления блюд европейских кухонь с помощью современных техник и технологий. Классическая европейская кухня основана на традициях, свежем сырье и традиционных технологиях приготовления. В современном мире потребитель хочет получить не просто вкусное блюдо, но и и...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Воронина, М. С. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	инновационные технологии европейская кухня рыбацкий суп греческая кухня
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Кухня народов мира учебное пособие
de réir: Марченко, В. В.

Технология блюд национальной и мировой кухни учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
de réir: Слезко, Е. И.

Национальные кухни наших народов
de réir: Похлебкин В. В.

Зарубежная кухня
de réir: Новоженов Ю. М., et al.

Кухня народов Кавказа практикум

Готовим блюда татарской кухни
de réir: Калугина, Л. А.

Технология русской кухни: теория и практика учебное пособие

Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
de réir: Калугина, Л. А.

Этнические традиции национальной кухни Беларуси
de réir: Гурко, А. Викт

Кухни народов мира учебное пособие
de réir: Дранкевич, О. Г.

Ведическое кулинарное искусство
de réir: Адираджа дас

Рыбацкая и охотничья кухня котелок, костер... и ночное небо

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры учебное пособие для спо
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры учебное пособие для спо
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Русские рецепты кулинарный календарь

Кулинарная характеристика блюд учебное пособие
de réir: Василенко, З. В.

Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни пицца и макароны

Еврейская кухня
de réir: Дубовис, Г. А.

Мой дом
de réir: Зайцев, В. Б.

Вегетарианская кухня - правильный выбор

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Романова, Н. К.

Большая кулинарная книга республик СССР

Современная украинская кухня

Современные достижения в сфере общественного питания учебное пособие
de réir: Борисова, А. В.

Инновационные технологии в современном образовании сборник трудов по материалам iii международной научно-практической интернет-конференции 18 декабря 2015 г.

Ваш домашний повар. Готовим на пару. 1000 лучших рецептов

Исследования по греческой палеографии и кодикологии. IV-XIX вв.
de réir: Фонкич, Б. Л.

Инновационные технологии обучения физике практикум
de réir: Агибова, И. М.

Оригинальные рецепты украинских кушаний

Политика. ХХI век. Инновационные технологии монография

Инновационные технологии управления персоналом учебное пособие
de réir: Масалова, Ю. А.

Инновационные технологии в декоративно-прикладном творчестве практикум
de réir: Макленкова, C. Ю.

Инновационные технологии в дорожной отрасли учебное пособие
de réir: Говердовская, Л. Г.

Инновационные технологии в градостроительстве учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 07.03.04 градостроительство
de réir: Белал, А. А.

50 000 избранных рецептов кулинарии СССР

Инновационные технологии в машиностроении учебное пособие
de réir: Клименков, С. С.

Инновационные технологии поддержки семейного воспитания в учреждениях образования учебно-методическое пособие
de réir: Метлякова, Л. А.

Блюда из скороварки
de réir: Красичкова, А. Г.

Инновационные технологии и научные основы создания микро- и наноматериалов монография