Технология первичной переработки продуктов животноводства учебно-методическое пособие

Технология первичной переработки продуктов животноводства учебно-методическое пособие

Учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки с.-х. продукции и 36.03.02 - Зоотехния составлено в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами высшего образования. Учебно-методическое пособие предназначе...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Третьяков, Е. А. (070)
Формат:	Книга
Предмети:	переработка продуктов животноводство мясоперерабатывающие предприятия производство колбас
Онлайн доступ:	Перейти к просмотру издания
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Технология первичной переработки продуктов животноводства учебник для бакалавров
за авторством: Асминкина, Т. Н.

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для спо
за авторством: Пронин В. В.
Опубліковано: (2022)

Технология продуктов убоя животных
за авторством: Коряжнов В. П., та інші

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства
за авторством: Загаевский И. С., та інші

Технология первичной переработки продуктов животноводства
за авторством: Пронин В. В.
Опубліковано: (2021)

Дипломное проектирование предприятий мясной промышленности
за авторством: Буянов А. С., та інші

Технология первичной переработки продуктов животноводства
за авторством: Янкина О. Л.
Опубліковано: (2012)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
за авторством: Гогаев О. К.
Опубліковано: (2022)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
за авторством: Гогаев О. К.
Опубліковано: (2023)

Технология первичной переработки продуктов животноводства учебное пособие
за авторством: Пронин В. В.
Опубліковано: (2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
за авторством: Трубина И. А.
Опубліковано: (2017)

Технология первичной переработки продуктов животноводства учебно-методическое пособие для студентов направлений подготовки 35.03.07 - технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 36.03.02 - зоотехния
за авторством: Третьяков Е. А.
Опубліковано: (2018)

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства учебник для вузов
за авторством: Боровков М. Ф.
Опубліковано: (2023)

Производство колбасных изделий
за авторством: Мищенко Е. П., та інші

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
за авторством: Гогаев О. К.
Опубліковано: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
за авторством: Гогаев О. К.
Опубліковано: (2024)

Технология первичной переработки продуктов животноводства учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и выполнению контрольных работ
за авторством: Волков А. Х.
Опубліковано: (2020)

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов учебник для спо
за авторством: Алексеева Ю. А.
Опубліковано: (2023)

Технология первичной переработки продукции животноводства электронное учебное пособие
Опубліковано: (2017)

Технология производства и переработки продукции рыбоводства учебное пособие

Конструктивное оформление процессов первичной переработки нефти учебное пособие
за авторством: Осипов, Э. В.

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки учебное пособие

Технология производства продукции животноводства учебное пособие
за авторством: Сакун, О. В.

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
за авторством: Мишанин Ю. Ф.
Опубліковано: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
за авторством: Мишанин Ю. Ф.
Опубліковано: (2024)

Производство продуктов животноводства на малых и средних фермах учебное пособие
за авторством: Петрянкин, Ф. П.

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Технология первичной переработки продукции животноводства. Часть 2 учебное пособие
Опубліковано: (2021)

Технология первичной переработки продукции животноводства практикум для выполнения лабораторно-практических занятий по технологии первичной переработки продукции животноводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 (111100) – зоотехния
за авторством: Гаврюшина И. В.
Опубліковано: (2014)

Механизация животноводства: лабораторный практикум учебное пособие для бакалавриата
за авторством: Волкова, О. В.

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства учебное пособие
за авторством: Шарафутдинов Г. С.
Опубліковано: (2020)

Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов учебное пособие для спо
за авторством: Глухих М. А.
Опубліковано: (2024)

Технология производства продукции животноводства учебное пособие

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов
за авторством: Голубева Л. В.
Опубліковано: (2022)

Технология первичной переработки продукции животноводства учебно-методическое пособие по выполнению лабораторно-практических занятий для студентов очного и заочного обучения, по специальности 36.03.02 – зоотехния
за авторством: Стрельцов В. А.
Опубліковано: (2021)

Технология получения и переработки полимерных композиционных материалов лабораторный практикум

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
за авторством: Ковалева О. А.
Опубліковано: (2022)

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
за авторством: Ковалева О. А.
Опубліковано: (2023)

Основы животноводства учебное пособие