Санитария и гигиена пищевых предприятий учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 ветеринарно-санитарная экспертиза
В учебном пособии освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Данное пособие предназначено для занятий семинарского типа самостоятельных работ для обучающихся по направлению подготов...
שמור ב:
| פורמט: | Книга |
|---|---|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Перейти к просмотру издания |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
