Торговые вычисления в общественном питании учебное пособие

Торговые вычисления в общественном питании учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические вопросы о метрической системе мер, сокращенные приемы устного счета, механизация хозяйственных операций. Представлены процентные вычисления и пропорциональные деления, значения средней величины, документация, применяемая на объектах обществе...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Садовская, Л. А. (070)
Fformat:	Книга
Pynciau:	торговые вычисления общественное питание метрология отчетность
Mynediad Ar-lein:	Перейти к просмотру издания
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Торговые вычисления учебное пособие
gan: Еременко, М. М.

Управление персоналом в общественном питании учебное пособие
gan: Кустова, И. А.

Высокотехнологичные производства в общественном питании учебное пособие

Контроль качества продукции и услуг в общественном питании учебное пособие
gan: Цопкало, Л. A.

Инновационное сырье в общественном питании учебное пособие
gan: Макарова, Н. В.

Безопасность труда в организациях мясоперерабатывающей промышленности и общественном питании учебное пособие
gan: Мычко, В. С.

Учет в общественном питании
gan: Сергеева Т. С.

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач пособие
gan: Якубович, Е. Н.

Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования учебное пособие
gan: Макарова, Н. В.

Параллельные вычисления
gan: Николаев, Е. И., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании

Блюда из рыбы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе учебное пособие
gan: Макарова, Н. В.

Холодные блюда и соусы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к КП и ВКР учебное пособие
gan: Макарова, Н. В.

Методология разработки новых блюд в общественном питании: примеры «полевых» кейсов основных категорий блюд общественного питания – дизайн, технология учебное пособие
gan: Алексашина, С. А.

Облачные вычисления в образовании учебное пособие
gan: Соснин, В. В.

Блюда из мяса в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе учебное пособие
gan: Макарова, Н. В.

Информационные технологии в менеджменте. Облачные вычисления учебное пособие
gan: Бурняшов, Б. А.

Облачные вычисления учебное пособие
gan: Зиангирова, Л. Ф.

Маркетинг в общественном питании Учебник
gan: Григорян Е. С.

Реклама в общественном питании учебное пособие
gan: Мысаков Д. С.
Cyhoeddwyd: (2022)

Системы расчетов в общественном питании
gan: Гращенков Д. В.
Cyhoeddwyd: (2023)

Высокотехнологичные производства в общественном питании учебное пособие
gan: Камоза Т. Л.
Cyhoeddwyd: (2018)

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие
gan: Камоза Т.Л

Торговые и холодильные машины и аппараты
gan: Пашков Б. И., et al.

Эффективность продаж в общественном питании учебное пособие
gan: Крохалев В. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Индустриальное производство в общественном питании Учебное пособие
gan: Главчева С.И

Графические вычисления на основе редактора «Компас-3D» учебное пособие
gan: Савельев, Ю. А.

О сущности торговли и природе кооперации
gan: Гиркин В. А.

Взаимосвязи в питании растений монография
gan: Ермохин Ю. И.
Cyhoeddwyd: (2015)

Внешняя торговля Российской Федерации
gan: Бурмистров В. Н., et al.

Коммерческая деятельность
gan: Половцева Ф. П.

Высокопроизводительные вычисления и облачные технологии учебное пособие
gan: Дружинин, Д. В.

Численные методы и параллельные вычисления учебное пособие
gan: Рычков, А. Д.

Особенности учета в торговле: сборник задач
gan: Тюленева Т. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Технология продуктов общественного питания
gan: Домарецкий В. А.

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
gan: Зуева М. В., et al.

Нормативные документы по ресторанному бизнесу
gan: Федотова И. Ю.

Нормативные документы по ресторанному бизнесу
gan: Федотова И. Ю.

Стратегическое бизнес-планирование в общественном питании учебное пособие
gan: Ангелина И. А.
Cyhoeddwyd: (2020)

Микробиология и эпидемиология в общественном питании Учебник
gan: Дерюшева О.В