Торговые вычисления в общественном питании учебное пособие

Торговые вычисления в общественном питании учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические вопросы о метрической системе мер, сокращенные приемы устного счета, механизация хозяйственных операций. Представлены процентные вычисления и пропорциональные деления, значения средней величины, документация, применяемая на объектах обществе...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Садовская, Л. А. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	торговые вычисления общественное питание метрология отчетность
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Торговые вычисления учебное пособие
द्वारा: Еременко, М. М.

Управление персоналом в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Кустова, И. А.

Высокотехнологичные производства в общественном питании учебное пособие

Контроль качества продукции и услуг в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Цопкало, Л. A.

Инновационное сырье в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Макарова, Н. В.

Безопасность труда в организациях мясоперерабатывающей промышленности и общественном питании учебное пособие
द्वारा: Мычко, В. С.

Учет в общественном питании
द्वारा: Сергеева Т. С.

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач пособие
द्वारा: Якубович, Е. Н.

Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования учебное пособие
द्वारा: Макарова, Н. В.

Параллельные вычисления
द्वारा: Николаев, Е. И., और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании

Блюда из рыбы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе учебное пособие
द्वारा: Макарова, Н. В.

Холодные блюда и соусы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к КП и ВКР учебное пособие
द्वारा: Макарова, Н. В.

Методология разработки новых блюд в общественном питании: примеры «полевых» кейсов основных категорий блюд общественного питания – дизайн, технология учебное пособие
द्वारा: Алексашина, С. А.

Облачные вычисления в образовании учебное пособие
द्वारा: Соснин, В. В.

Блюда из мяса в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе учебное пособие
द्वारा: Макарова, Н. В.

Информационные технологии в менеджменте. Облачные вычисления учебное пособие
द्वारा: Бурняшов, Б. А.

Облачные вычисления учебное пособие
द्वारा: Зиангирова, Л. Ф.

Маркетинг в общественном питании Учебник
द्वारा: Григорян Е. С.

Реклама в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Мысаков Д. С.
प्रकाशित: (2022)

Системы расчетов в общественном питании
द्वारा: Гращенков Д. В.
प्रकाशित: (2023)

Высокотехнологичные производства в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Камоза Т. Л.
प्रकाशित: (2018)

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие
द्वारा: Камоза Т.Л

Торговые и холодильные машины и аппараты
द्वारा: Пашков Б. И., और अन्य

Эффективность продаж в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Крохалев В. А.
प्रकाशित: (2022)

Индустриальное производство в общественном питании Учебное пособие
द्वारा: Главчева С.И

Графические вычисления на основе редактора «Компас-3D» учебное пособие
द्वारा: Савельев, Ю. А.

О сущности торговли и природе кооперации
द्वारा: Гиркин В. А.

Взаимосвязи в питании растений монография
द्वारा: Ермохин Ю. И.
प्रकाशित: (2015)

Внешняя торговля Российской Федерации
द्वारा: Бурмистров В. Н., और अन्य

Коммерческая деятельность
द्वारा: Половцева Ф. П.

Высокопроизводительные вычисления и облачные технологии учебное пособие
द्वारा: Дружинин, Д. В.

Численные методы и параллельные вычисления учебное пособие
द्वारा: Рычков, А. Д.

Особенности учета в торговле: сборник задач
द्वारा: Тюленева Т. А.
प्रकाशित: (2018)

Технология продуктов общественного питания
द्वारा: Домарецкий В. А.

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
द्वारा: Зуева М. В., और अन्य

Нормативные документы по ресторанному бизнесу
द्वारा: Федотова И. Ю.

Нормативные документы по ресторанному бизнесу
द्वारा: Федотова И. Ю.

Стратегическое бизнес-планирование в общественном питании учебное пособие
द्वारा: Ангелина И. А.
प्रकाशित: (2020)

Микробиология и эпидемиология в общественном питании Учебник
द्वारा: Дерюшева О.В