Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подход монография
Монография посвящена проблеме разработки современного оборудования для первичной обработки рыбы в виде мехатронного комплекса, построенного по модульному принципу и обладающего структурной гибкостью. Рассмотрено сырьевое обеспечение технологических процессов первичной обработки рыбы. Проведен анализ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Subjects: | |
| Online Access: | Перейти к просмотру издания |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|