Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промы...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Бакин, И. А. (070)
Fformat:	Книга
Pynciau:	пищевые производства кристаллизация сушка выпаривание
Mynediad Ar-lein:	Перейти к просмотру издания
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии
gan: Бородулин Д. М.
Cyhoeddwyd: (2020)

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии учебное пособие для спо
gan: Бородулин Д. М.
Cyhoeddwyd: (2023)

Процессы и аппараты пищевых производств
gan: Остриков А. Н., et al.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств":учебное пособие учебное пособие
gan: Остриков А. Н.
Cyhoeddwyd: (2010)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие для спо
gan: Вобликова Т. В.
Cyhoeddwyd: (2020)

Процессы и аппараты пищевых производств
gan: Стабников В. Н., et al.

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Практикум
gan: Остриков А. Н.
Cyhoeddwyd: (2014)

Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы
gan: Алексеев, Г. В.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Бакин И. А.
Cyhoeddwyd: (2020)

Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие
gan: Бакин И.А

Процессы и аппараты учебник
gan: Пелевина Л. Ф.
Cyhoeddwyd: (2020)

Процессы и аппараты химической технологии учебник для вузов
gan: Разинов А. И.
Cyhoeddwyd: (2023)

Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование учебное пособие
gan: Скиба, В. Ю.

Физические методы обработки пищевых продуктов
gan: Рогов И. А., et al.

Извлечение биологически активных веществ из отходов древесины лиственницы монография
gan: Валеев, К. В.

Процессы и аппараты пищевой технологии учебник для спо
gan: Бредихин С. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Процессы и аппараты пищевой технологии учебник для спо
gan: Бредихин С. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Микробиология пищевых производств
gan: Вербина Н. М., et al.

Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств
gan: Кошевой Е. П.

Проектирование технологического оборудования пищевых производств
gan: Хозяев И. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Семикопенко, И. А.

Проектирование и конструирование техники пищевых технологий учебник для вузов
gan: Антипов С. Т.
Cyhoeddwyd: (2024)

Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие
gan: Жуков В.И

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Жуков, В. И.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Сергеев А. А.
Cyhoeddwyd: (2013)

Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие
gan: Авроров В.А

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Авроров, В. А.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Бородулин Д. М.
Cyhoeddwyd: (2018)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
Cyhoeddwyd: (2018)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Вобликова Т. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Вобликова, Т. В.

Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие
gan: Вобликова Т.В

Процессы и аппараты пищевых производств. Тепловые процессы
gan: Ченцова Л. И.
Cyhoeddwyd: (2016)

Современное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья монография
gan: Дубкова Н. З.
Cyhoeddwyd: (2018)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие для студентов технологического факультета
gan: Гнездилова А. И.
Cyhoeddwyd: (2011)

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
gan: Омаров Р. С.
Cyhoeddwyd: (2015)

Процессы и аппараты пищевых производств методические указания к выполнению курсового проекта
gan: Тепляшин В. Н.
Cyhoeddwyd: (2020)

Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие
gan: Тепляшин В.Н

Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств
gan: Антипов С. Т.
Cyhoeddwyd: (2022)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
gan: Госманов Р. Г.
Cyhoeddwyd: (2022)