Микробиология учебное пособие

Микробиология учебное пособие

Учебное пособие включает основные сведения о морфологии, физиологии и питании микроорганизмов, влиянии физико-химических факторов на их жизненный цикл. Рассматривает развивающуюся при переработке, хранении и транспортировке микрофлору продовольственного сырья и пищевых продуктов, причины возникновен...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Гавриченкова, С. С. (070)
フォーマット:	Книга
主題:	микробиология пищевые продукты микрофлора почвы микрофлора воды
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Техническая микробиология цельномолочных продуктов
著者:: Королева Н. С.

Микробиология учебно-методическое пособие для проведения лабораторных работ
著者:: Песцов, Г. В.

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
著者:: Госманов Р. Г.
出版事項: (2022)

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
著者:: Госманов Р. Г.
出版事項: (2023)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для вузов
著者:: Фарниев А. Т.
出版事項: (2022)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
著者:: Фарниев А. Т.
出版事項: (2022)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
著者:: Фарниев А. Т.
出版事項: (2023)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
著者:: Госманов Р. Г.
出版事項: (2025)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
著者:: Госманов Р. Г.
出版事項: (2024)

Водная микробиология
著者:: Сахарова О. В.
出版事項: (2021)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
著者:: Ожередова Н. А.
出版事項: (2023)

Пищевая микробиология
著者:: Стрельчик Н. В.
出版事項: (2014)

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов
著者:: Адуцкевич В. А., 等

Ветеринарная экология учебное пособие для спо
著者:: Сахно Н. В.
出版事項: (2022)

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
著者:: Федорова, О. С.

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
著者:: Смолякова, Л. А.

Водная микробиология учебник для вузов
著者:: Сахарова О. В.
出版事項: (2022)

Водная микробиология учебник для вузов
著者:: Сахарова О. В.
出版事項: (2025)

Водная микробиология учебник для спо
著者:: Сахарова О. В.
出版事項: (2023)

Санитарно-эпидемиологические аспекты влияния природных микробиоценозов окружающей среды на технологию сырья и качество продуктов животного происхождения
著者:: Емельянов С. А.

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
著者:: Долганова Н. В.
出版事項: (2020)

Санитарная микробиология учебное пособие для спо
著者:: Ожередова Н. А.
出版事項: (2022)

Санитарная микробиология учебное пособие для спо
著者:: Ожередова Н. А.
出版事項: (2025)

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
著者:: Мюллер Г., 等

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов учебное пособие для спо
著者:: Долганова Н. В.
出版事項: (2023)

Микробиология, санитария и гигиена
著者:: Галиуллин А. К.
出版事項: (2022)

Микробиология, санитария и гигиена учебное пособие для спо
著者:: Галиуллин А. К.
出版事項: (2024)

Микробиология, санитария и гигиена учебное пособие для спо
著者:: Галиуллин А. К.
出版事項: (2025)

Эколого-биохимическая характеристика почв рекреационных зон
著者:: Фомина Н. В.
出版事項: (2015)

Микробиология продуктов животного происхождения
著者:: Мюнх Г.-Д, 等

Микрофлора растений и фитоиммунитет учебно-методическое пособие
著者:: Гирич, В. С.

Хронический гастрит
著者:: Чернин, В. В.

Микрофлора полости рта у детей рекомендации для врачей стоматологов, педиатров, гастроэнтерологов и микробиологов
著者:: Гаврилова, О. А.

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
著者:: Борисова, С. В.

Биологические ресурсы льна. Научные основы рационального использования монография
著者:: Чудинова, Ю. В.

Почвенные ресурсы учебное пособие
著者:: Куликов, Я. К.

Санитарная микробиология пищевых продуктов
著者:: Госманов Р. Г.
出版事項: (2022)

Химия воды и микробиология учебное пособие
著者:: Алифанова, А. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
著者:: Рябичева, А. Е.

Санитарная микробиология учебное пособие
著者:: Ожередова Н. А.
出版事項: (2020)