Микробиология учебное пособие

Микробиология учебное пособие

Учебное пособие включает основные сведения о морфологии, физиологии и питании микроорганизмов, влиянии физико-химических факторов на их жизненный цикл. Рассматривает развивающуюся при переработке, хранении и транспортировке микрофлору продовольственного сырья и пищевых продуктов, причины возникновен...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Гавриченкова, С. С. (070)
Format:	Книга
Hasła przedmiotowe:	микробиология пищевые продукты микрофлора почвы микрофлора воды
Dostęp online:	Перейти к просмотру издания
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Техническая микробиология цельномолочных продуктов
od: Королева Н. С.

Микробиология учебно-методическое пособие для проведения лабораторных работ
od: Песцов, Г. В.

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
od: Госманов Р. Г.
Wydane: (2022)

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
od: Госманов Р. Г.
Wydane: (2023)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для вузов
od: Фарниев А. Т.
Wydane: (2022)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
od: Фарниев А. Т.
Wydane: (2022)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
od: Фарниев А. Т.
Wydane: (2023)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
od: Госманов Р. Г.
Wydane: (2025)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
od: Госманов Р. Г.
Wydane: (2024)

Водная микробиология
od: Сахарова О. В.
Wydane: (2021)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
od: Ожередова Н. А.
Wydane: (2023)

Пищевая микробиология
od: Стрельчик Н. В.
Wydane: (2014)

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов
od: Адуцкевич В. А., i wsp.

Ветеринарная экология учебное пособие для спо
od: Сахно Н. В.
Wydane: (2022)

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
od: Федорова, О. С.

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
od: Смолякова, Л. А.

Водная микробиология учебник для вузов
od: Сахарова О. В.
Wydane: (2022)

Водная микробиология учебник для вузов
od: Сахарова О. В.
Wydane: (2025)

Водная микробиология учебник для спо
od: Сахарова О. В.
Wydane: (2023)

Санитарно-эпидемиологические аспекты влияния природных микробиоценозов окружающей среды на технологию сырья и качество продуктов животного происхождения
od: Емельянов С. А.

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
od: Долганова Н. В.
Wydane: (2020)

Санитарная микробиология учебное пособие для спо
od: Ожередова Н. А.
Wydane: (2022)

Санитарная микробиология учебное пособие для спо
od: Ожередова Н. А.
Wydane: (2025)

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
od: Мюллер Г., i wsp.

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов учебное пособие для спо
od: Долганова Н. В.
Wydane: (2023)

Микробиология, санитария и гигиена
od: Галиуллин А. К.
Wydane: (2022)

Микробиология, санитария и гигиена учебное пособие для спо
od: Галиуллин А. К.
Wydane: (2024)

Микробиология, санитария и гигиена учебное пособие для спо
od: Галиуллин А. К.
Wydane: (2025)

Эколого-биохимическая характеристика почв рекреационных зон
od: Фомина Н. В.
Wydane: (2015)

Микробиология продуктов животного происхождения
od: Мюнх Г.-Д, i wsp.

Микрофлора растений и фитоиммунитет учебно-методическое пособие
od: Гирич, В. С.

Хронический гастрит
od: Чернин, В. В.

Микрофлора полости рта у детей рекомендации для врачей стоматологов, педиатров, гастроэнтерологов и микробиологов
od: Гаврилова, О. А.

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
od: Борисова, С. В.

Биологические ресурсы льна. Научные основы рационального использования монография
od: Чудинова, Ю. В.

Почвенные ресурсы учебное пособие
od: Куликов, Я. К.

Санитарная микробиология пищевых продуктов
od: Госманов Р. Г.
Wydane: (2022)

Химия воды и микробиология учебное пособие
od: Алифанова, А. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
od: Рябичева, А. Е.

Санитарная микробиология учебное пособие
od: Ожередова Н. А.
Wydane: (2020)