Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография

Рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания. Может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и маг...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Сычева, О. В. (070)
Format:	Книга
Fag:	продовольственная безопасность здоровое питание сырье пищевые продукты переработка индустрия питания органическая продукция
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография
af: Сычева О. В.
Udgivet: (2024)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания учебное пособие для спо
af: Сычева О. В.
Udgivet: (2023)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
af: Трубина И. А.
Udgivet: (2020)

Продовольственная безопасность учебник для спо
af: Бурова Т. Е.
Udgivet: (2023)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
af: Трубина И. А.
Udgivet: (2018)

Гигиенические требования к питанию населения учебное пособие

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Пономарев, А. Н.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
af: Трубина И. А.
Udgivet: (2022)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания
af: Сычева О. В.
Udgivet: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник для вузов
af: Бурова Т. Е.
Udgivet: (2024)

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
af: Данылив, М. М.

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
af: Австриевских, А. Н.

Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни

Продовольственная безопасность термины и понятия. энциклопедический справочник
af: Гусаков, В. Г.

Гигиенические основы специализированного питания
af: Линич Е. П.
Udgivet: (2022)

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
af: Новикова, И. В.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
af: Трубина, И. А.

Основы микробиологии
af: Мудрецова-Висс К. А., и др.

Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях монография

Современное состояние отрасли учебное пособие
af: Родионова, Н. С.

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
af: Габдукаева Л. З.
Udgivet: (2019)

Популярно о питании
af: Столмакова А. И., и др.

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
af: Орлова Т. В.
Udgivet: (2024)

Теория и практика исследования потребительских свойств комбинированных продуктов питания (использование пищевых добавок в производстве мясных продуктов) монография
af: Колобов, С. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
af: Магомедов М. Г.
Udgivet: (2024)

Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы
af: Алешкин В. А.

Методология науки о пище учебное пособие для вузов
af: Киселева Т. Ф.
Udgivet: (2023)

Питание и здоровье
af: Воробьев Р. И.

Биотехнологические основы разделения молочного сырья полисахаридами в замкнутом цикле производства продуктов питания нового поколения
af: Трухачёв, В. И., и др.
Udgivet: (2018)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
af: Блинникова О. М.
Udgivet: (2007)

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности
af: Кузнецов В. В., и др.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
af: Серегин, С. А.

Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Индустриальные технологические комплексы продуктов питания учебник
af: Антипов С. Т.
Udgivet: (2020)

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Азбука домоводства для больших и маленьких
af: Сашина Е. Ю.

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани
af: Рязанова О. А.
Udgivet: (2020)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие