Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография

Рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания. Может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и маг...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Сычева, О. В. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	продовольственная безопасность здоровое питание сырье пищевые продукты переработка индустрия питания органическая продукция
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография
द्वारा: Сычева О. В.
प्रकाशित: (2024)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания учебное пособие для спо
द्वारा: Сычева О. В.
प्रकाशित: (2023)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Трубина И. А.
प्रकाशित: (2020)

Продовольственная безопасность учебник для спо
द्वारा: Бурова Т. Е.
प्रकाशित: (2023)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
द्वारा: Трубина И. А.
प्रकाशित: (2018)

Гигиенические требования к питанию населения учебное пособие

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Пономарев, А. Н.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
द्वारा: Трубина И. А.
प्रकाशित: (2022)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания
द्वारा: Сычева О. В.
प्रकाशित: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник для вузов
द्वारा: Бурова Т. Е.
प्रकाशित: (2024)

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
द्वारा: Данылив, М. М.

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
द्वारा: Австриевских, А. Н.

Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни

Продовольственная безопасность термины и понятия. энциклопедический справочник
द्वारा: Гусаков, В. Г.

Гигиенические основы специализированного питания
द्वारा: Линич Е. П.
प्रकाशित: (2022)

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
द्वारा: Новикова, И. В.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
द्वारा: Трубина, И. А.

Основы микробиологии
द्वारा: Мудрецова-Висс К. А., और अन्य

Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях монография

Современное состояние отрасли учебное пособие
द्वारा: Родионова, Н. С.

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
द्वारा: Габдукаева Л. З.
प्रकाशित: (2019)

Популярно о питании
द्वारा: Столмакова А. И., और अन्य

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
द्वारा: Орлова Т. В.
प्रकाशित: (2024)

Теория и практика исследования потребительских свойств комбинированных продуктов питания (использование пищевых добавок в производстве мясных продуктов) монография
द्वारा: Колобов, С. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
द्वारा: Магомедов М. Г.
प्रकाशित: (2024)

Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы
द्वारा: Алешкин В. А.

Методология науки о пище учебное пособие для вузов
द्वारा: Киселева Т. Ф.
प्रकाशित: (2023)

Питание и здоровье
द्वारा: Воробьев Р. И.

Биотехнологические основы разделения молочного сырья полисахаридами в замкнутом цикле производства продуктов питания нового поколения
द्वारा: Трухачёв, В. И., और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
द्वारा: Блинникова О. М.
प्रकाशित: (2007)

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности
द्वारा: Кузнецов В. В., और अन्य

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
द्वारा: Серегин, С. А.

Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Индустриальные технологические комплексы продуктов питания учебник
द्वारा: Антипов С. Т.
प्रकाशित: (2020)

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Азбука домоводства для больших и маленьких
द्वारा: Сашина Е. Ю.

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани
द्वारा: Рязанова О. А.
प्रकाशित: (2020)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие