Перейти до змісту

Состав и технологические свойства сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки учебник

В учебнике с учетом технологических, технических и экологических аспектов производства изложены состав и технологические свойства сельскохозяйственного сырья как объекта переработки с получением готовой продукции. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательно...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Манджиева, А. Н. (070)
Формат: Книга
Предмети:
Онлайн доступ:Перейти к просмотру издания
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси