Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы

Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы

В данном курсе в кратком виде изложены основные разделы курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ. Настоящий краткий курс предназначен для бакалавров и магистров направлений «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств», а т...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Алексеев, Г. В. (070)
Fformat:	Книга
Pynciau:	аппарат пищевого производства пищевое производство пищевая промышленность процесс пищевого производства
Mynediad Ar-lein:	Перейти к просмотру издания
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Авроров, В. А.

Реометрия пищевого сырья и продуктов
gan: Мачихин Ю. А., et al.

Процессы и аппараты пищевых производств
gan: Стабников В. Н., et al.

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций
gan: Шокина Ю. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Жуков, В. И.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Вобликова, Т. В.

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий учебное пособие
gan: Жистин, Е. А.

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве учебное пособие для спо
gan: Скорбина Е. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Семикопенко, И. А.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
gan: Бакин, И. А.

Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» учебное пособие
gan: Холодилин, А. Н.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
gan: Остриков, А. Н.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств":учебное пособие учебное пособие
gan: Остриков А. Н.
Cyhoeddwyd: (2010)

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья учебное пособие для вузов
gan: Березовский Ю. М.
Cyhoeddwyd: (2022)

Технология пищевых производств учебное пособие
gan: Сапожников, А. Н.

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств учебник
gan: Остриков, А. Н.

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование учебное пособие
gan: Авроров, В. А.

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
gan: Романова Н. К.
Cyhoeddwyd: (2019)

Химия пищи
gan: Антипова Л. В.
Cyhoeddwyd: (2020)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров учебник
gan: Дунченко Н. И.
Cyhoeddwyd: (2020)

Проектирование технологического оборудования пищевых производств
gan: Хозяев И. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Общая технология пищевых производств учебное пособие
gan: Хрундин, Д. В.

Основы проектирования пищевых производств учебное пособие
gan: Дворецкий, Д. С.

Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов
gan: Шокина Ю. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
gan: Гумеров Т. Ю.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технологическое проектирование пищевых производств учебно-методическое пособие
gan: Тупольских, Т. И.

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств курс лекций
gan: Мефодьев, М. Н.

Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств учебное пособие
gan: Авроров, В. А.

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
gan: Борисова С. В.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технологическое оборудование. Оборудование для тепломассообменных процессов учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 «технологические машины и оборудование», профиль подготовки «машины и аппараты пищевых производств» очной формы обучения
gan: Жукова, О. П.

Организация производства на предприятиях пищевых отраслей учебное пособие
gan: Саликов Ю. А.
Cyhoeddwyd: (2010)

Организация производства на предприятиях пищевых отраслей учебное пособие

Биотехнологические процессы и аппараты учебное пособие
gan: Долгунин, В. Н.

Микробиология пищевых производств учебное пособие
gan: Петухова, Е. В.

Оборудование пищевых производств учебное пособие
gan: Слесарчук, В. А.

Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум учебное пособие для вузов
gan: Тулякова Т. В.
Cyhoeddwyd: (2023)

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Практикум учебное пособие

Процессы и аппараты учебник для спо
gan: Пелевина Л. Ф.
Cyhoeddwyd: (2024)

Процессы и аппараты учебник для спо
gan: Пелевина Л. Ф.
Cyhoeddwyd: (2025)

Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие