Товароведение продовольственных товаров учебник

Товароведение продовольственных товаров учебник

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Микулович, Л. С. (070)
Format:	Книга
Fag:	товароведение продовольственный товар зерномучной товар фальсификация товара фальсифицирующая примесь
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
af: Китаевская, С. В.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
af: Микулович, Л. С.

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров учебник для спо
af: Рябкова, Д. С.

Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов пособие
af: Афанасенко, О. Я.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева, О. И.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
af: Резниченко, И. Ю.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
af: Микулович, Л. С.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары учебное пособие

Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева О. И.
Udgivet: (2015)

Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева, О. И.

Товароведение учебное пособие
af: Грибанова, И. В.

Товароведение продовольственных товаров: рыба и рыбные продукты учебное пособие для спо
af: Скрябина, О. В.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие для спо
af: Макарова, Н. В.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле учебник

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
af: Мезенцева, Г. В.

Товароведение непродовольственных товаров учебник

Товароведение рыбы и рыбных товаров учебное пособие для бакалавров
af: Скрябина, О. В.

Теоретические основы товароведения и экспертизы методическое пособие
af: Смирнова, И. Ю.

Сенсорный анализ продовольственных товаров учебное пособие
af: Медведев, П. В.

Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров учебное пособие
af: Луц, А. Р.

Основы товароведения пособие

Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения учебное пособие для бакалавров
af: Левкин, Г. Г.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров в таможенном деле учебное пособие

Безопасность товаров (продовольственных) учебное пособие
af: Деликатная, И. О.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров учебное пособие для спо

Товароведение и экспертиза ювелирных товаров учебное пособие
af: Поливанова, Т. М.

Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырье для производства продовольственных товаров учебное пособие для студентов специальности 080115.65 таможенное дело
af: Мамедова, Т. Д.

Товароведение непродовольственных товаров: бытовые электротехнические товары и товары культурно-бытового назначения учебное пособие для спо
af: Левкин, Г. Г.

Товароведение однородных групп товаров. Ювелирные товары учебное пособие

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
af: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров учебное пособие для бакалавров
af: Славнова, Т. П.

Оценка качества товаров и основы экспертизы учебное пособие для спо
af: Минько, Э. В.

Товароведение. Культурно-хозяйственные товары учебное пособие

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум учебное пособие
af: Филиппова, К. В.

Английский язык. Профессиональное общение специалистов в сфере технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров учебное пособие
af: Дерябина, Н. В.

Товароведение однородных групп. Трикотажные товары учебное пособие
af: Кащенко Е. Г.
Udgivet: (2015)

Товароведение однородных групп. Трикотажные товары учебное пособие
af: Кащенко, Е. Г.

Торговое дело. Производственное обучение учебное пособие
af: Сакерина, А. В.

Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров учебное пособие

Таможенное товароведение технически сложных товаров учебное пособие
af: Алексеева, Н. Н.