Основы технологии отрасли лабораторный практикум. учебное пособие

Основы технологии отрасли лабораторный практикум. учебное пособие

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология сахаристых продуктов»). Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Даны методики контроля...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Кульнева, Н. Г. (070)
Μορφή:	Книга
Θέματα:	анализ сахар сироп меласса утфель
Διαθέσιμο Online:	Перейти к просмотру издания
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Кульнева Н. Г.
Έκδοση: (2012)

Специальная технология сахарного производства
ανά: Славянский А. А.
Έκδοση: (2020)

Технологии и оборудование стадии получения сахарного сиропа учебное пособие

Лактоза и ее производные

Организационные и научно-технические предпосылки комплексного федерального проекта по получению и применению высококачественной лактозы - природного пребиотика животного происхождения
ανά: Левитская, А. А., κ.ά.
Έκδοση: (2018)

Товароведение продовольственных товаров
ανά: Жук Ю. Т., κ.ά.

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Кульнева, Н. Г.

Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов учебное пособие
ανά: Голыбин, В. А.

Введение в технологии производства продуктов питания учебное пособие для спо
ανά: Никифорова, Т. А.

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
ανά: Пономарева Е. И.
Έκδοση: (2022)

Содержание сахара в мелассе. Оптимизация режима кристаллизации сахарозы на последнем продукте

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
ανά: Диняков, В. А.
Έκδοση: (2024)

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум
ανά: Кульнева Н. Г.
Έκδοση: (2015)

Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
ανά: Соколова З. С., κ.ά.

Технология лактулозы
ανά: Рябцева С. А.

Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
ανά: Оганесянц Л. А.
Έκδοση: (2021)

Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Кульнева, Н. Г.

Очистка диффузионного сока в сахарном производстве

Технология безалкогольных и алкогольных напитков
ανά: Родионова Л. Я.
Έκδοση: (2020)

Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум
ανά: Кульнева Н. Г.
Έκδοση: (2017)

Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Кульнева, Н. Г.

Технология безалкогольных и алкогольных напитков
ανά: Родионова Л. Я.
Έκδοση: (2021)

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства учебно-методическое пособие для спо
ανά: Науменко Т. В.
Έκδοση: (2021)

Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум
ανά: Кульнева Н. Г.
Έκδοση: (2015)

Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Часть 1
ανά: Никифорова Т. А.
Έκδοση: (2015)

Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
ανά: Родионова Л. Я.
Έκδοση: (2020)

Лактоза и ее производные
ανά: Синельников Б. М., κ.ά.

Оборудование отрасли лабораторный практикум

Технология отрасли. Технология пива
ανά: Борисенко, Т. Н.

Оборудование отрасли: лабораторный практикум
ανά: Сафин Р. Г.
Έκδοση: (2014)

Технологическое оборудование отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
ανά: Магомедов, Г. О.

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли лабораторный практикум
ανά: Пономарев А. Н.
Έκδοση: (2018)

Управленческий анализ в машиностроительной отрасли учебное пособие
ανά: Ерыгина, Л. В.

Современное состояние занятости молодежи в туристской отрасли
ανά: Мачалкин, С. Е., κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Общая технология бродильной отрасли лабораторный практикум
ανά: Кашаев, А. Г.

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Магомедов Г. О.
Έκδοση: (2011)

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Пономарев, А. Н.

Инновационные технологии в дорожной отрасли учебное пособие
ανά: Говердовская, Л. Г.

Общие принципы обработки пищевого сырья. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Кульнева, Н. Г.

Общие принципы обработки пищевого сырья лабораторный практикум
ανά: Кульнева Н. Г.
Έκδοση: (2018)