Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие

Данное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов обучаю...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Соколова, О. Я. (070)
Формат:	Книга
Предмети:	молочный продукт лечебно-профилактическое питание биологически активное вещество
Онлайн доступ:	Перейти к просмотру издания
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
за авторством: Габдукаева, Л. З.

Фракционирование биологически активных веществ. Аналитические и препаративные методы учебное пособие
за авторством: Писарев, О. А.

Организация питания пациентов в лечебно-профилактических учреждениях учебное пособие

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
за авторством: Габдукаева Л. З.
Опубліковано: (2019)

Производственный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
за авторством: Соколова, О. Я.

Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
за авторством: Голубева Л. В.
Опубліковано: (2011)

Инструментальный анализ биологически активных веществ и лекарственных средств учебное пособие

Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
за авторством: Голубева, Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
за авторством: Мирошникова, Е. П.

Технология специальных видов питания курс лекций
за авторством: Валиулина, Д. Ф.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
за авторством: Мирошникова, Е. П.

Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты лабораторный практикум для студентов вузов
за авторством: Захарова, Л. М.

Физиология питания
за авторством: Теплов В. И., та інші

Технология продуктов функционального питания учебное пособие для вузов
за авторством: Юдина С. Б.
Опубліковано: (2023)

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения учебное пособие
за авторством: Макарова, Н. В.

Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания учебное пособие
за авторством: Максимович, М. И.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
за авторством: Голубева, Л. В.

Микроволновой синтез биологически активных соединений и фармацевтических субстанций учебное пособие
за авторством: Бакибаев, А. А.

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
за авторством: Кустова, И. А.

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
за авторством: Голубева, Л. В.

Экспертиза трудоспособности в лечебно-профилактических учреждениях учебное пособие

Обращение с отходами лечебно-профилактических учреждений учебное пособие
за авторством: Максименко, Л. В.

Технология геронтологического питания
за авторством: Юдина С. Б.
Опубліковано: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
за авторством: Рябцева, С. А.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
за авторством: Голубева, Л. В.

Физиология питания учебное пособие для спо
за авторством: Барышева, Е. С.

Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания лекционный курс
за авторством: Роганова, Е. Е.

Регламент Европейской Комиссии 37/2010 от 22 декабря 2009 г. о фармакологически активных веществах и их классификации в отношении максимально допустимых остатков в пищевых продуктах животного происхождения

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
за авторством: Голубева, Л. В.

Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли
за авторством: Доценко В. А. д-р мед. наук

Гигиенические основы специализированного питания
за авторством: Линич Е. П.
Опубліковано: (2022)

Физиология питания учебник для вузов
за авторством: Позняковский В. М.
Опубліковано: (2022)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
за авторством: Трубина, И. А.

Функциональное питание. Практикум учебно-методическое пособие
Опубліковано: (2022)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
за авторством: Голубева, Л. В.

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
за авторством: Боброва, А. В.

Системы активной вентиляции для сушки биологически активного сырья учебное пособие

Проект цеха по производству молочных продуктов лечебно-профилактического назначения
за авторством: Паршина, В. В.
Опубліковано: (2023)

Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов
за авторством: Шокина Ю. В.
Опубліковано: (2022)

Экспертиза трудоспособности в лечебно-профилактических учреждениях учебное пособие для постдипломного профессионального образования
за авторством: Солодовник, А. Г.