Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие

Данное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов обучаю...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Соколова, О. Я. (070)
Định dạng:	Книга
Những chủ đề:	молочный продукт лечебно-профилактическое питание биологически активное вещество
Truy cập trực tuyến:	Перейти к просмотру издания
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
Bằng: Габдукаева, Л. З.

Фракционирование биологически активных веществ. Аналитические и препаративные методы учебное пособие
Bằng: Писарев, О. А.

Организация питания пациентов в лечебно-профилактических учреждениях учебное пособие

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
Bằng: Габдукаева Л. З.
Được phát hành: (2019)

Производственный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
Bằng: Соколова, О. Я.

Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
Bằng: Голубева Л. В.
Được phát hành: (2011)

Инструментальный анализ биологически активных веществ и лекарственных средств учебное пособие

Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
Bằng: Мирошникова, Е. П.

Технология специальных видов питания курс лекций
Bằng: Валиулина, Д. Ф.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
Bằng: Мирошникова, Е. П.

Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты лабораторный практикум для студентов вузов
Bằng: Захарова, Л. М.

Физиология питания
Bằng: Теплов В. И., et al.

Технология продуктов функционального питания учебное пособие для вузов
Bằng: Юдина С. Б.
Được phát hành: (2023)

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения учебное пособие
Bằng: Макарова, Н. В.

Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания учебное пособие
Bằng: Максимович, М. И.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.

Микроволновой синтез биологически активных соединений и фармацевтических субстанций учебное пособие
Bằng: Бакибаев, А. А.

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
Bằng: Кустова, И. А.

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.

Экспертиза трудоспособности в лечебно-профилактических учреждениях учебное пособие

Обращение с отходами лечебно-профилактических учреждений учебное пособие
Bằng: Максименко, Л. В.

Технология геронтологического питания
Bằng: Юдина С. Б.
Được phát hành: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
Bằng: Рябцева, С. А.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.

Физиология питания учебное пособие для спо
Bằng: Барышева, Е. С.

Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания лекционный курс
Bằng: Роганова, Е. Е.

Регламент Европейской Комиссии 37/2010 от 22 декабря 2009 г. о фармакологически активных веществах и их классификации в отношении максимально допустимых остатков в пищевых продуктах животного происхождения

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.

Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли
Bằng: Доценко В. А. д-р мед. наук

Гигиенические основы специализированного питания
Bằng: Линич Е. П.
Được phát hành: (2022)

Физиология питания учебник для вузов
Bằng: Позняковский В. М.
Được phát hành: (2022)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
Bằng: Трубина, И. А.

Функциональное питание. Практикум учебно-методическое пособие
Được phát hành: (2022)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
Bằng: Боброва, А. В.

Системы активной вентиляции для сушки биологически активного сырья учебное пособие

Проект цеха по производству молочных продуктов лечебно-профилактического назначения
Bằng: Паршина, В. В.
Được phát hành: (2023)

Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов
Bằng: Шокина Ю. В.
Được phát hành: (2022)

Экспертиза трудоспособности в лечебно-профилактических учреждениях учебное пособие для постдипломного профессионального образования
Bằng: Солодовник, А. Г.