Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...
में बचाया:
स्वरूप: | Книга |
---|---|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | Перейти к просмотру издания |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
समान संसाधन
-
Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Романюк, Т. И. -
Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В. - Содержание сахара в мелассе. Оптимизация режима кристаллизации сахарозы на последнем продукте
-
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Бобренева И. В.
प्रकाशित: (2022) -
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
द्वारा: Волченко В. И.
प्रकाशित: (2020)