Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Natura:	Книга
Soggetti:	метод исследования исследование сырья сахарное производство сахаристость свеклы определение сахарозы определение декстрана
Accesso online:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
di: Романюк, Т. И.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
di: Голубева, Л. В.

Содержание сахара в мелассе. Оптимизация режима кристаллизации сахарозы на последнем продукте

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
di: Бобренева И. В.
Pubblicazione: (2022)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
di: Волченко В. И.
Pubblicazione: (2020)

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям
di: Забашта А. Г.
Pubblicazione: (2022)

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие
di: Шенцова Е. С.
Pubblicazione: (2011)

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий лабораторный практикум. учебное пособие
di: Шенцова, Е. С.

Исследование свойств строительных материалов учебное пособие
di: Макаева А. А.
Pubblicazione: (2015)

Исследование свойств строительных материалов учебное пособие

Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства. Лабораторный практикум учебное пособие
di: Кульнева, Н. Г.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
di: Мельникова, Е. И.

Микробиология в пищевой промышленности
di: Жвирблянская А. Ю., et al.

Методы и средства научных исследований учебное пособие
di: Щербакова, Е. В.

Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы
di: Попов В. Д.

Эффективность развития территориально-производственных сахаропродуктовых комплексов в регионах России монография
di: Синицына, И. В.

Учебное пособие по решению задач. Определение летучих веществ и воды, определение золы, потери в массе при прокаливании, остатка после прокаливания

Ключ к определению минералов и пород
di: Немец Ф., et al.

Фотометрический анализ. Методы определения органических соединений
di: Коренман И. М., et al.

Изучение процессов зарядки и разрядки конденсатора методические указания к лабораторной работе №28 по дисциплине «физика»

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции учебно-методическое пособие
di: Бычков, А. Л.

Физико-химический практикум по анализу пищевых продуктов учебное пособие
di: Фарафонова О. В.
Pubblicazione: (2023)

Определение pH
di: Бейтс Р., et al.

Термины и определения в агрохимии учебное пособие

Расчетные и графические методы определения свойств нефти и нефтепродуктов учебное пособие
di: Кирсанов, Ю. Г.

Лабораторный практикум по сопротивлению материалов
di: Афанасьев А. М., et al.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
di: Арыстанбекова С. А.
Pubblicazione: (2023)

Практикум по сертификации сельскохозяйственной продукции учебное пособие

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов
di: Лобосова Л. А.
Pubblicazione: (2023)

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для спо
di: Лобосова Л. А.
Pubblicazione: (2023)

Астрометрия. Учебная практика учебно-методическое пособие
di: Островский, А. Б.

Системный подход к исследованию языка монография
di: Харитонова, И. В.

Методология и методы научного исследования курс лекций
di: Новиков, В. К.

Лесное семеноводство. Древоводство учебник для вузов
di: Максименко А. П.
Pubblicazione: (2023)

Лесное семеноводство. Древоводство учебник для спо
di: Максименко А. П.
Pubblicazione: (2023)

Теория вероятностей. Примеры и задачи учебное пособие
di: Гусак, А. А.

Метрология, стандартизация и сертификация учебно-методическое пособие
di: Егоркин, О. В.

Интегрирование
di: Бурбаки Н., et al.

Трансформаторы тока. Методика поверки