Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие

Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Микробиология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по спе...

Сохранить в:

书目详细资料
主要作者:	Мирошникова, Е. П. (070)
格式:	Книга
主题:	молоко молочный продукт микробиология
在线阅读:	Перейти к просмотру издания
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
由: Рябцева, С. А.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
由: Мирошникова, Е. П.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
由: Мирошникова, Е. П.

Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
由: Голубева Л. В.
出版: (2011)

Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
由: Рябичева, А. Е.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Химия и физика молока учебное пособие
由: Кузнецова, О. Ю.

Производственный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
由: Соколова, О. Я.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
由: Рябцева С. А.
出版: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
由: Рябцева С. А.
出版: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
由: Рябцева С. А.
出版: (2024)

Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты лабораторный практикум для студентов вузов
由: Захарова, Л. М.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
由: Федорова, О. С.

Технология переработки молока учебное пособие

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты учебное пособие
由: Реутова, Е. А.

Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика) учебное пособие
由: Голубева Л. В.
出版: (2011)

Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика) учебное пособие

Молоко и молочные продукты учебное пособие
由: Кузнецова, О. Ю.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
由: Соколова, О. Я.

Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Специальная микробиология лабораторный практикум
由: Руденко, Е. Ю.

Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
由: Ключникова, Д. В.

Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
由: Ильина, Н. М.

Санитарная микробиология учебное пособие
由: Ожередова Н. А.
出版: (2020)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов
由: Стрельчик Н. В.
出版: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
出版: (2017)

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Санитарная микробиология пищевых продуктов
由: Госманов Р. Г.
出版: (2022)

Научно-технические аспекты технологии получения сухих заменителей молочных кормов и гранулятов с использованием сои монография

Микробиология молока и молочных продуктов
由: Полищук П. К., и др.

Микробиология мяса и мясных продуктов
由: Кожевникова, О. Н., и др.
出版: (2018)

Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие
由: Кожевникова, О. Н.

Микробиология молока и молочных продуктов
由: Богданов В. М.

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
由: Боброва, А. В.

Основы технической микробиологии молочного дела
由: Королев С. А.