Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров учебное пособие
В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения прак...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02481nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/54111 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/54111.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-7410-1329-8 | ||
| 205 | |a Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров |b Весь срок охраны авторского права | ||
| 333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
| 100 | |a 20250903d2015 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров |e учебное пособие |f О. И. Кажаева | |
| 700 | 1 | |a Кажаева, |b О. И. |4 070 | |
| 330 | |a В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение. | ||
| 210 | |a Оренбург |c Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ |d 2015 | ||
| 610 | 1 | |a деловая игра | |
| 610 | 1 | |a товароведение | |
| 610 | 1 | |a экспертиза товара | |
| 610 | 1 | |a продовольственный товар | |
| 610 | 1 | |a оценка качества | |
| 675 | |a 339.166 | ||
| 686 | |a 65.422 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 125 с. | ||