Актуальные проблемы масложировой промышленности лабораторный практикум

Актуальные проблемы масложировой промышленности лабораторный практикум

Содержит методики анализов состава и качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции всех основных производств масложировой промышленности. Приведены пути решения актуальных проблем отрасли: подбора качественных пищевых добавок, отвечающих технологическим требованиям и требованиям безопасности; к...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Терещук, Л. В. (070)
Format:	Книга
Fag:	масложировая промышленность купажированное масло ароматизированное масло растительное масло
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Переработка отходов производства растительных масел учебное пособие
af: Руденко, Е. Ю.

Справочник технолога молочного производства
af: Степанова Л. И.

Методы контроля и результаты исследования состояния трансмиссионных и моторных масел при их окислении и триботехнических испытаниях монография

Технология масла (теория и практика) учебное пособие

Сливочное масло
af: Грищенко А. Д.

Синтетические моторные масла и присадки учебное пособие
af: Тыщенко, В. А.

Введение в технологии производства продуктов питания учебное пособие для спо
af: Никифорова, Т. А.

Масла и составы против износа автомобилей
af: Школьников В. М., и др.

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению монография
af: Овсянникова О. В.
Udgivet: (2022)

Компоненты на основе природного сырья для косметических средств. Растительные масла учебное пособие

Осушка масла цеолитами и дегазация
af: Маневич Л. О.

Технология сыра и других молочных продуктов
af: Крусь Г. Н., и др.

Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия лабораторный практикум

Лечение лимоном

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для спо
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для вузов
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2024)

Производство масла из коровьего молока в России
af: Вышемирский Ф. А.

Технология и техника переработки молока
af: Бредихин С. А.

Химия и технология пленкообразующих веществ практикум
af: Зиганшина, М. Р.

Расчет продуктов маслодельного, сыродельного и молочноконсервного производств
af: Абдулина Т. Н., и др.

Производство растительных масел учебное пособие
af: Ваншин В. В.
Udgivet: (2015)

Производство растительных масел учебное пособие
af: Ваншин, В. В.

Получение масел из вторичных материальных ресурсов перерабатывающих отраслей промышленности учебное пособие
af: Руденко, Е. Ю.

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых продуктов животного присхождения
af: Нецепляев С.В, и др.

Технология молока и молочных продуктов
af: Ростроса Н. К.

Технология молока и молочных продуктов
af: Ростроса Н. К.

Экспресс-контроль относительной чистоты топлива и масел методические указания
af: Константинова, И. С.

Методы контроля и результаты исследования состояния моторных масел двигателей внутреннего сгорания в условиях длительного хранения и эксплуатации монография

Топливо и смазочные материалы учебное пособие
af: Милованов, А. В.

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств учебное пособие
af: Александровский, С. А.

Практикум по смазочным материалам учебное пособие
af: Килов А. С.
Udgivet: (2015)

Практикум по смазочным материалам учебное пособие
af: Килов, А. С.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
af: Руденко, Е. Ю.

Пихтовое масло

Квалиметрия нефти, продуктов ее переработки и средств измерений учебное пособие

Эксплуатационные материалы лабораторный практикум
af: Малахов, В. А.

Применение моторных масел в ДВС учебник
af: Беляев, С. В.

Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем учебное пособие
af: Бухаров, С. В.

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
af: Боброва, А. В.

Адаптация автотракторного дизеля к работе на соево-минеральном топливе
af: Володько О. С.
Udgivet: (2018)