Актуальные проблемы масложировой промышленности лабораторный практикум

Актуальные проблемы масложировой промышленности лабораторный практикум

Содержит методики анализов состава и качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции всех основных производств масложировой промышленности. Приведены пути решения актуальных проблем отрасли: подбора качественных пищевых добавок, отвечающих технологическим требованиям и требованиям безопасности; к...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Терещук, Л. В. (070)
フォーマット:	Книга
主題:	масложировая промышленность купажированное масло ароматизированное масло растительное масло
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Переработка отходов производства растительных масел учебное пособие
著者:: Руденко, Е. Ю.

Справочник технолога молочного производства
著者:: Степанова Л. И.

Методы контроля и результаты исследования состояния трансмиссионных и моторных масел при их окислении и триботехнических испытаниях монография

Технология масла (теория и практика) учебное пособие

Сливочное масло
著者:: Грищенко А. Д.

Синтетические моторные масла и присадки учебное пособие
著者:: Тыщенко, В. А.

Введение в технологии производства продуктов питания учебное пособие для спо
著者:: Никифорова, Т. А.

Масла и составы против износа автомобилей
著者:: Школьников В. М., 等

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению монография
著者:: Овсянникова О. В.
出版事項: (2022)

Компоненты на основе природного сырья для косметических средств. Растительные масла учебное пособие

Осушка масла цеолитами и дегазация
著者:: Маневич Л. О.

Технология сыра и других молочных продуктов
著者:: Крусь Г. Н., 等

Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия лабораторный практикум

Лечение лимоном

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для спо
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для вузов
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2024)

Производство масла из коровьего молока в России
著者:: Вышемирский Ф. А.

Технология и техника переработки молока
著者:: Бредихин С. А.

Химия и технология пленкообразующих веществ практикум
著者:: Зиганшина, М. Р.

Расчет продуктов маслодельного, сыродельного и молочноконсервного производств
著者:: Абдулина Т. Н., 等

Производство растительных масел учебное пособие
著者:: Ваншин В. В.
出版事項: (2015)

Производство растительных масел учебное пособие
著者:: Ваншин, В. В.

Получение масел из вторичных материальных ресурсов перерабатывающих отраслей промышленности учебное пособие
著者:: Руденко, Е. Ю.

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых продуктов животного присхождения
著者:: Нецепляев С.В, 等

Технология молока и молочных продуктов
著者:: Ростроса Н. К.

Технология молока и молочных продуктов
著者:: Ростроса Н. К.

Экспресс-контроль относительной чистоты топлива и масел методические указания
著者:: Константинова, И. С.

Методы контроля и результаты исследования состояния моторных масел двигателей внутреннего сгорания в условиях длительного хранения и эксплуатации монография

Топливо и смазочные материалы учебное пособие
著者:: Милованов, А. В.

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств учебное пособие
著者:: Александровский, С. А.

Практикум по смазочным материалам учебное пособие
著者:: Килов А. С.
出版事項: (2015)

Практикум по смазочным материалам учебное пособие
著者:: Килов, А. С.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
著者:: Руденко, Е. Ю.

Пихтовое масло

Квалиметрия нефти, продуктов ее переработки и средств измерений учебное пособие

Эксплуатационные материалы лабораторный практикум
著者:: Малахов, В. А.

Применение моторных масел в ДВС учебник
著者:: Беляев, С. В.

Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем учебное пособие
著者:: Бухаров, С. В.

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
著者:: Боброва, А. В.

Адаптация автотракторного дизеля к работе на соево-минеральном топливе
著者:: Володько О. С.
出版事項: (2018)