Технология отрасли. Технология пива

Технология отрасли. Технология пива

Рассмотрены основное, дополнительное сырье, используемое в производстве пива и пивных напитков, приведены традиционно принятые в пивоваренной промышленности методы оценки качества сырья, готового пива и вспомогательных материалов, а также индивидуальные методики, установленные нормативно-технической...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Борисенко, Т. Н. (070)
Format:	Книга
Fag:	технология отрасли технология пива пивоваренная промышленность технохимический контроль анализ хмеля
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технология пивоварения
af: Хозиев О. А.
Udgivet: (2022)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для вузов
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2020)

Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Кульнева, Н. Г.

Технология пивоварения учебник для спо
af: Хозиев О. А.
Udgivet: (2024)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для спо
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2023)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для вузов
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2024)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для спо
af: Белкина Р. И.
Udgivet: (2024)

Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства
af: Колчева Р. А., и др.

Технология отрасли. Технология пива
af: Борисенко Т. Н.
Udgivet: (2014)

Технология отрасли. Технология пива
af: Борисенко Т. Н.
Udgivet: (2007)

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Кульнева, Н. Г.

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие

Аналитическая химия. Количественный химический анализ учебное пособие
af: Юстратова, В. Ф.

Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Кульнева, Н. Г.

Перспективы развития интеллектуального сельского хозяйства в современных экономических условиях (на материалах Чувашской Республики) монография

Учет и отчетность при производстве пива и безалкогольных напитков учебное пособие

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
af: Пономарева Е. И.
Udgivet: (2022)

Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива
af: Борисенко Т. Н.
Udgivet: (2005)

Технология крупяного производства. Теоретические основы технологии крупы учебное пособие для спо
af: Тарасенко, С. С.

Технология неразрушающего контроля в нефтегазовой отрасли учебное пособие
af: Кузнецов, В. А.

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Количественный химический анализ учебное пособие
af: Мельченко, Г. Г.

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов Г. О.
Udgivet: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Экономика отрасли и предприятия учебное пособие
af: Вахрушев В. Д.
Udgivet: (2011)

Химическая технология учебно-методическое пособие
af: Атманских, И. Н.

Экономика отрасли инфокоммуникаций учебное пособие
af: Кузовкова, Т. А.

Технология полиграфии учебное пособие
af: Хамматова, В. В.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие

Технология изделий легкой промышленности. Технология кожи и меха учебное пособие
af: Островская, А. В.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие
af: Хрундин Д. В.
Udgivet: (2020)

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
af: Толмачева Т. А.
Udgivet: (2023)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Хрундин Д. В.
Udgivet: (2020)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
af: Рудаков О. Б.
Udgivet: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
af: Рудаков О. Б.
Udgivet: (2024)

Технология отрасли: технология кондитерских изделий
af: Толмачева Т. А.
Udgivet: (2022)

История отрасли учебное пособие
af: Александрова, Е. Б.

Инженерные расчеты в производстве пива учебное пособие
af: Кузнецов, М. Г.

Технология предприятий по переработке животноводческой продукции учебник для вузов
af: Комлацкий В. И.
Udgivet: (2020)

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки учебное пособие
af: Миколайчик И. Н.
Udgivet: (2022)

Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
af: Родионова Л. Я.
Udgivet: (2020)