Технология отрасли. Технология пива

Технология отрасли. Технология пива

Рассмотрены основное, дополнительное сырье, используемое в производстве пива и пивных напитков, приведены традиционно принятые в пивоваренной промышленности методы оценки качества сырья, готового пива и вспомогательных материалов, а также индивидуальные методики, установленные нормативно-технической...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Борисенко, Т. Н. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	технология отрасли технология пива пивоваренная промышленность технохимический контроль анализ хмеля
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Технология пивоварения
द्वारा: Хозиев О. А.
प्रकाशित: (2022)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для вузов
द्वारा: Белкина Р. И.
प्रकाशित: (2020)

Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Кульнева, Н. Г.

Технология пивоварения учебник для спо
द्वारा: Хозиев О. А.
प्रकाशित: (2024)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для спо
द्वारा: Белкина Р. И.
प्रकाशित: (2023)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для вузов
द्वारा: Белкина Р. И.
प्रकाशित: (2024)

Технология производства солода, пива и спирта учебное пособие для спо
द्वारा: Белкина Р. И.
प्रकाशित: (2024)

Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства
द्वारा: Колчева Р. А., और अन्य

Технология отрасли. Технология пива
द्वारा: Борисенко Т. Н.
प्रकाशित: (2014)

Технология отрасли. Технология пива
द्वारा: Борисенко Т. Н.
प्रकाशित: (2007)

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Кульнева, Н. Г.

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие

Аналитическая химия. Количественный химический анализ учебное пособие
द्वारा: Юстратова, В. Ф.

Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Кульнева, Н. Г.

Перспективы развития интеллектуального сельского хозяйства в современных экономических условиях (на материалах Чувашской Республики) монография

Учет и отчетность при производстве пива и безалкогольных напитков учебное пособие

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
द्वारा: Пономарева Е. И.
प्रकाशित: (2022)

Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива
द्वारा: Борисенко Т. Н.
प्रकाशित: (2005)

Технология крупяного производства. Теоретические основы технологии крупы учебное пособие для спо
द्वारा: Тарасенко, С. С.

Технология неразрушающего контроля в нефтегазовой отрасли учебное пособие
द्वारा: Кузнецов, В. А.

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Количественный химический анализ учебное пособие
द्वारा: Мельченко, Г. Г.

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов Г. О.
प्रकाशित: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Экономика отрасли и предприятия учебное пособие
द्वारा: Вахрушев В. Д.
प्रकाशित: (2011)

Химическая технология учебно-методическое пособие
द्वारा: Атманских, И. Н.

Экономика отрасли инфокоммуникаций учебное пособие
द्वारा: Кузовкова, Т. А.

Технология полиграфии учебное пособие
द्वारा: Хамматова, В. В.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие

Технология изделий легкой промышленности. Технология кожи и меха учебное пособие
द्वारा: Островская, А. В.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин Д. В.
प्रकाशित: (2020)

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
द्वारा: Толмачева Т. А.
प्रकाशित: (2023)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин Д. В.
प्रकाशित: (2020)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
द्वारा: Рудаков О. Б.
प्रकाशित: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
द्वारा: Рудаков О. Б.
प्रकाशित: (2024)

Технология отрасли: технология кондитерских изделий
द्वारा: Толмачева Т. А.
प्रकाशित: (2022)

История отрасли учебное пособие
द्वारा: Александрова, Е. Б.

Инженерные расчеты в производстве пива учебное пособие
द्वारा: Кузнецов, М. Г.

Технология предприятий по переработке животноводческой продукции учебник для вузов
द्वारा: Комлацкий В. И.
प्रकाशित: (2020)

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки учебное пособие
द्वारा: Миколайчик И. Н.
प्रकाशित: (2022)

Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
द्वारा: Родионова Л. Я.
प्रकाशित: (2020)