Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий» учебное пособие

Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий» учебное пособие

Лабораторный практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Технология пищевых производств малых предприятий» по направлению 260600 «Пищевая инженерия», специальность 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Лабораторный практикум состоит из 22 лабораторных р...

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Книга
主題:	малое предприятие пищевое производство ассортимент пищевой продукт органолептическая оценка
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
著者:: Сидоров, Ю. Д.

Общая технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Хрундин, Д. В.

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие

Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» учебное пособие
著者:: Холодилин, А. Н.

Технология товаров учебное пособие

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств учебное пособие
著者:: Александровский, С. А.

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья коллективная монография

Санитария и гигиена учебное пособие
著者:: Кольман, О. Я.

Инновации в проектировании пищевых предприятий учебное пособие
著者:: Шлыков, С. Н.

Технологическое проектирование пищевых производств учебно-методическое пособие
著者:: Тупольских, Т. И.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
著者:: Авроров, В. А.

Механизация малых производств строительных изделий монография
著者:: Никифоров, А. Ю.

Технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Сапожников, А. Н.

Основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий
著者:: Суслов, А. Э.

Современные подходы к обеспечению спроса на продукцию функционального назначения пищевых предприятий Дальневосточного федерального округа
著者:: Бабий, Н. В.

Микробиология пищевых производств учебное пособие
著者:: Петухова, Е. В.

Оборудование пищевых производств учебное пособие
著者:: Слесарчук, В. А.

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Бацукова, Н. Л.

Направления повышения эффективности деятельности малых и средних консалтинговых предприятий учебное пособие

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование учебное пособие
著者:: Авроров, В. А.

Производственный контроль предприятий отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие

Адаптация как фактор конкурентоспособности малых строительных предприятий региона в условиях нестабильной экономической ситуации монография
著者:: Князькина, Е. В.

Основные направления оценки экономического эффекта влияния научной инфраструктуры на развитие малых инновационных предприятий монография
著者:: Курамшина, К. С.

Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания для профилактики заболеваний, вызванных вредными условиями труда
著者:: Бабий, Н. В.

Современные формы и методы анализа инновационной деятельности малых промышленных предприятий монография

Биохимия сельскохозяйственных животных лабораторный практикум
著者:: Соколова, О. Я.

Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Черняева, Л. А.

Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия лабораторный практикум

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств учебник
著者:: Остриков, А. Н.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
著者:: Остриков, А. Н.

Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств учебное пособие
著者:: Александровский, С. А.

Биотехнология пищевых и кормовых продуктов учебное пособие
著者:: Миронов, П. В.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
著者:: Жуков, В. И.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
著者:: Вобликова, Т. В.

Тара и упаковка пищевых производств учебное пособие
著者:: Скорбина, Е. А.

Анализ пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Лакиза, Н. В.

Жизненный цикл малого предприятия
著者:: Шестоперов О. М.

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Сычева О. В.
出版事項: (2016)

Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов монография
著者:: Бокова, Т. И.

Проектирование предприятий питания учебное пособие
著者:: Никулина, Е. О.