Основы физиологии питания учебное пособие

Основы физиологии питания учебное пособие

Рассмотрены вопросы, связанные с физиологией пищеварения, состава пищевых продуктов, влияние рациона питание на здоровье человека. Рассмотрены основные аспекты рационального питания современного человека. Приведены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 2...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Никитина, Е. В. (070)
Format:	Книга
Matèries:	пища пищеварение физиология химический состав кулинарная обработка лечебное питание
Accés en línia:	Перейти к просмотру издания
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
per: Трубина, И. А.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
per: Димитриев, А. Д.

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
per: Канивец, И. А.

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
per: Барышева, Е. С.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
per: Романова, Н. К.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
per: Кустова, И. А.

Основы физиологии питания учебное пособие
per: Димитриев, А. Д.

Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания монография
per: Гумеров, Т. Ю.

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
per: Романова, Н. К.

Питание и здоровье учебное пособие для студентов по спецкурсу «питание и здоровье»
per: Зименкова, Ф. Н.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
per: Никифорова, Т. А.

Основы рационального питания учебное пособие
per: Корнеева, Т. А.

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
per: Мельникова, Е. И.

Практикум по нормальной физиологии учебное пособие
per: Беляков, В. И.

Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие

Золотой ус. Лечебное питание
per: Улыбина, Ю. Н.

Физиология животных. Раздел: пищеварение методические указания для студентов 2-го курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 ветеринария очной и заочной формы обучения
per: Овсеенко, Ю. В.

Практикум по методологии науки о пище учебно-методическое пособие

Английский для технологов общественного питания = English for Catering Industry учебное пособие
per: Долгова, Т. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
per: Романова, Н. К.

Физиология питания учебник для вузов
per: Позняковский В. М.
Publicat: (2022)

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – теплогазоснабжение и вентиляция

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
per: Бочкарева, Н. А.

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач пособие
per: Якубович, Е. Н.

Кухни народов мира учебное пособие
per: Дранкевич, О. Г.

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы учебное пособие
per: Василенко, З. В.

Физиология
per: Маркосян А. А.

Основы рационального питания учебное пособие
per: Попова, Н. Н.

Физиология человека и животных учебное пособие
per: Чиркова, Е. Н.

Основы рационального питания учебное пособие
per: Омаров Р. С.
Publicat: (2018)

Гигиенические основы специализированного питания учебное пособие для спо
per: Линич Е. П.
Publicat: (2023)

Готовим в аэрогриле
per: Калугина, Л. А.

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
per: Еремеева, Н. Б.

Общественное питание. Мир в твоей тарелке учебное пособие

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
per: Кустова, И. А.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
per: Еремеева, Н. Б.

Физиология питания учебное пособие
per: Серпунина, Л. Т.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
per: Габдукаева, Л. З.

Основы рационального питания учебное пособие
per: Омаров, Р. С.

Симбионтное пищеварение человека физиология. клиника, диагностика и лечение его нарушений. новые аспекты
per: Чернин, В. В.