Основы физиологии питания учебное пособие

Основы физиологии питания учебное пособие

Рассмотрены вопросы, связанные с физиологией пищеварения, состава пищевых продуктов, влияние рациона питание на здоровье человека. Рассмотрены основные аспекты рационального питания современного человека. Приведены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 2...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Никитина, Е. В. (070)
Format:	Книга
Fag:	пища пищеварение физиология химический состав кулинарная обработка лечебное питание
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
af: Трубина, И. А.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
af: Димитриев, А. Д.

Физиология питания учебное пособие
af: Мешкова, Е. В.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
af: Романова, Н. К.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
af: Кустова, И. А.

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
af: Барышева, Е. С.

Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания монография
af: Гумеров, Т. Ю.

Основы физиологии питания учебное пособие
af: Димитриев, А. Д.

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
af: Романова, Н. К.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
af: Никифорова, Т. А.

Питание и здоровье учебное пособие для студентов по спецкурсу «питание и здоровье»
af: Зименкова, Ф. Н.

Основы рационального питания учебное пособие
af: Корнеева, Т. А.

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Мельникова, Е. И.

Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие

Золотой ус. Лечебное питание
af: Улыбина, Ю. Н.

Практикум по методологии науки о пище учебно-методическое пособие

Практикум по нормальной физиологии учебное пособие
af: Беляков, В. И.

Английский для технологов общественного питания = English for Catering Industry учебное пособие
af: Долгова, Т. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Романова, Н. К.

Физиология животных. Раздел: пищеварение методические указания для студентов 2-го курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 ветеринария очной и заочной формы обучения
af: Овсеенко, Ю. В.

Физиология питания учебник для вузов
af: Позняковский В. М.
Udgivet: (2022)

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – теплогазоснабжение и вентиляция

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач пособие
af: Якубович, Е. Н.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
af: Бочкарева, Н. А.

Кухни народов мира учебное пособие
af: Дранкевич, О. Г.

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы учебное пособие
af: Василенко, З. В.

Основы рационального питания учебное пособие
af: Попова, Н. Н.

Физиология
af: Маркосян А. А.

Основы рационального питания учебное пособие
af: Омаров Р. С.
Udgivet: (2018)

Общественное питание. Мир в твоей тарелке учебное пособие

Гигиенические основы специализированного питания учебное пособие для спо
af: Линич Е. П.
Udgivet: (2023)

Готовим в аэрогриле
af: Калугина, Л. А.

Физиология человека и животных учебное пособие
af: Чиркова, Е. Н.

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
af: Еремеева, Н. Б.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
af: Кустова, И. А.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
af: Еремеева, Н. Б.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
af: Габдукаева, Л. З.

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
af: Канивец, И. А.

Физиология питания учебное пособие
af: Серпунина, Л. Т.

Технология приготовления пищи учебное пособие
af: Рагель, С. И.