Основы физиологии питания учебное пособие

Основы физиологии питания учебное пособие

Рассмотрены вопросы, связанные с физиологией пищеварения, состава пищевых продуктов, влияние рациона питание на здоровье человека. Рассмотрены основные аспекты рационального питания современного человека. Приведены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 2...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Никитина, Е. В. (070)
Định dạng:	Книга
Những chủ đề:	пища пищеварение физиология химический состав кулинарная обработка лечебное питание
Truy cập trực tuyến:	Перейти к просмотру издания
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
Bằng: Трубина, И. А.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
Bằng: Димитриев, А. Д.

Физиология питания учебное пособие
Bằng: Мешкова, Е. В.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
Bằng: Романова, Н. К.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
Bằng: Кустова, И. А.

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
Bằng: Барышева, Е. С.

Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания монография
Bằng: Гумеров, Т. Ю.

Основы физиологии питания учебное пособие
Bằng: Димитриев, А. Д.

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
Bằng: Романова, Н. К.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
Bằng: Никифорова, Т. А.

Питание и здоровье учебное пособие для студентов по спецкурсу «питание и здоровье»
Bằng: Зименкова, Ф. Н.

Основы рационального питания учебное пособие
Bằng: Корнеева, Т. А.

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Мельникова, Е. И.

Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие

Золотой ус. Лечебное питание
Bằng: Улыбина, Ю. Н.

Практикум по методологии науки о пище учебно-методическое пособие

Практикум по нормальной физиологии учебное пособие
Bằng: Беляков, В. И.

Английский для технологов общественного питания = English for Catering Industry учебное пособие
Bằng: Долгова, Т. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
Bằng: Романова, Н. К.

Физиология животных. Раздел: пищеварение методические указания для студентов 2-го курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 ветеринария очной и заочной формы обучения
Bằng: Овсеенко, Ю. В.

Физиология питания учебник для вузов
Bằng: Позняковский В. М.
Được phát hành: (2022)

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – теплогазоснабжение и вентиляция

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач пособие
Bằng: Якубович, Е. Н.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
Bằng: Бочкарева, Н. А.

Кухни народов мира учебное пособие
Bằng: Дранкевич, О. Г.

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы учебное пособие
Bằng: Василенко, З. В.

Основы рационального питания учебное пособие
Bằng: Попова, Н. Н.

Физиология
Bằng: Маркосян А. А.

Основы рационального питания учебное пособие
Bằng: Омаров Р. С.
Được phát hành: (2018)

Общественное питание. Мир в твоей тарелке учебное пособие

Гигиенические основы специализированного питания учебное пособие для спо
Bằng: Линич Е. П.
Được phát hành: (2023)

Готовим в аэрогриле
Bằng: Калугина, Л. А.

Физиология человека и животных учебное пособие
Bằng: Чиркова, Е. Н.

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
Bằng: Еремеева, Н. Б.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
Bằng: Кустова, И. А.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
Bằng: Еремеева, Н. Б.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
Bằng: Габдукаева, Л. З.

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
Bằng: Канивец, И. А.

Физиология питания учебное пособие
Bằng: Серпунина, Л. Т.

Технология приготовления пищи учебное пособие
Bằng: Рагель, С. И.